186 Landwirtschaftliche Pflanzenproduction. 



aus einer alkalischen Lösung von Formaldehyd werden in Gegenwart von 

 Eupferoxydnl große Mengen von Wasserstoff ausgeschieden, wobei Ameisen- 

 säure gebildet wird. 



Über das Wesen der anaeroben Atmung verschiedener Samen- 

 pflanzen. Von S. Kostytschew. 1) — Bekanntlich gilt heute ein enger 

 Zusammenhang der anaeroben Atmung mit der alkoholischen Gärung als 

 allgemeine Annahme, Ihre Identität wurde sogar als Tatsache formuliert. 

 Der Vf. ist entgegengesetzter Meinung, und seine vorliegenden Unter- 

 suchungen bestärken ihn hierin. Weder der Nachweis von Alkohol als 

 Product der anaeroben Atmung noch die Gegenwart von Zymase können 

 jenen Zusammenhang dartun, lediglich die Gesamtbilanz der Atmung kann 

 ihn erweisen. Da zeigt sich dann aber, daß das Verhältnis Cüg : Alkohol 

 nur in ganz vereinzelten Fällen das der alkoholischen Gärung ist. Es 

 schwankt in den weiten Grenzen von 100:100 bis 100:0. Gerade bei 

 der Kartoffel, wo ein Mangel an Gärmaterial (Zucker) sicher nicht vorlag, 

 waren die Resultate ausgesprochen negativ. 



Beiträge zur Kenntnis der Pflanzenatmung. Von W. Zaleski.^) — 

 Kostytschew hat nachgewiesen, daß durch Zymin vergorene Zucker- 

 lösungen die Kohlensäureabgabe von in diesen eingeweichten Weizenkeimen 

 bedeutend steigern. Der Vf. zeigte dann, daß auch Zymin und Hefanol- 

 extrakte dieselbe Wirkung äußern. Endlich ist von Iwanoff festgestellt, 

 daß eine gesteigerte Sauerstoffabsorption bei dieser erhöhten Kohlensäure- 

 abgabe nicht vorliegt. Daraus wäre zu schließen, daß die Annahme 

 Kostytschew's, die durch Zymin vergorene Zuckerlösung steigere die 

 aerobe Atmung der Keime, unhaltbar ist. Der Vf. versuchte nun fest- 

 zustellen, welche Stoffe des Hefanolextraktes oder der vergorenen Zucker- 

 lösung die COg-Production beschleunigen könnten. Er fand, daß die 

 Zuckerphosphorsäure hierfür nicht ursächlich ist, denn mit öOprocent. 

 Aceton behandeltes Hefanol gab ein Filtrat von deutlicher Wirksamkeit. 

 Anderseits zieht auch Methylalkohol die wirksamen Stoffe aus. Welcher 

 Art diese Stoffe sind, bleibt eine offene Frage. Übrigens fand der Vf. 

 folgenden interessanten Parallelismus: die COj-Production der Carboxylase- 

 gärung wird durch dieselben Bedingungen gesteigert, wie die Kohlensäure- 

 production durch Hefanolextrakt. 



Über die Atmung lebender und getöteter Weizenkeime. Von 

 S. Kostytschew, W. BriUiant und A. Scheloumoff.^) — Durch scheinbar 

 geringe Hemmung des Luftzutrittes wird die Sauerstoffaufnahme lebender 

 und getöteter Weizenkeime stark herabgesetzt. Sekundäre Phosphate üben 



auf die Atmung lebender Keime keine Wirkung aus. Vergorene Zucker- 



co 

 lösungen bewirken eine Steigerung, ohne den Koefficienten -y-^ zu verändern. 



Bei getöteten Keimen wird selbst unter vollkommener Lüftung nur die 



Kohlensäureentwicklung durch vergorene Zuckerlösung angeregt. Der Wert 



-j^ steigt also bedeutend an. 



Zymase und Reductase in ihren gegenseitigen Beziehungen. 



Von S. Lvoff,4) — Die Tatsache, daß die in einer gärenden Flüssigkeit 



stattfindende Reduction von Methylenblau zu Leukokörper auf die Alkohol- 



1) Ber. deutsch, botan. Ges. 1913, 31, 125—129. — 2) Ebend. 354—361. — ^j Ebend. 432—441. 

 — *) Ebend. 141—147. 



