194 Landwirtschaftliche Pflanzenproduction. 



Selbstvergiftung in Penicillium- Kulturen als Folge der Stickstoff- 

 ernährung. Yon C. Wehmer.^) — Der A^f. beobachtete an Penicillium- 

 kulturen, denen schwefelsaures Ammoniak als Stickstoffquelle geboten war, 

 eine eigenartige Veränderung. Sie blieben in der Entwicklung stehen, 

 an Stelle der grünen Pilzdeeke bildeten sich einzelne, verstreute, sterile 

 Polster von heller Farbe, deren Unterseite sich wie die Nährlösung allmählich 

 schmutzigbraun verfärbte. Kein anderes Salz rief eine ähnliche Erscheinung 

 hervor. Der Vf. konnte weiter feststellen, daß die ursprünglich gegen 

 Congorot neutrale Nährlösung im Verlauf der Pilzentwicklung sauer wurde, 

 und es konnte sich somit nur um freie Schwefelsäure handeln, die bei der 

 Assimilation des Ammoniaks durch den Pilz entstanden war. Auch bei 

 Anwendung von Chlorammon und Ammonnitrat wurde die Nährlösung sauer, 

 dennoch trat keine Beeinträchtigung des Pilzwachstums ein. Die Emp- 

 findlichkeit des Pilzes gegen Schwefelsäure muß also sehr ausgesprochen 

 sein. Wenn es trotzdem, wie der Vf. zeigt, zu einer reichlichen An- 

 sammlung freier Schwefelsäure kommt, so ist offenbar, daß der Pilz seine 

 auf Stickstoffgewinn gerichtete Tätigkeit vollzieht, ungeachtet dessen, daß 

 diese Tätigkeit zu seiner Vernichtung führen muß, ein Vorgang, der den 

 als Gärungen bekannten Stoffwechsel vergangen anderer Pilze nicht un- 

 ähnlich ist. 



Zur experimentellen Anatomie von Helianthus annuus L. Von 

 Walter Schröder.-) — Berthold, unter dessen Leitung auch die vor- 

 liegende Arbeit entstanden ist, beobachtete an Heliauthuskeimlingen, deren 

 Plumula abgestorben war, eine ausgesprochene Hypertrophie der Cotyledonen 

 und des Hypocotyls. Nach erstmaligen vergeblichen Versuchen konnte 

 der Vf. in seinen eingehenden anatomischen Untersuchungen an künstlich 

 von der Plumula befreiten Keimlingen dann auch bestätigen, „daß (nach 

 dem oparativen Eingriff) alle parenchyraatischen Elemente an Masse zunahmen, 

 während die mechanischen Gewehe eine starke Reduction zeigten". Chemisch- 

 physiologisch wurde festgestellt, daß der Chloroph}' Ugehalt in den oberen 

 Knotenregionen stets eine Abnahme erfuhr. Stärke konnte in den Stamm- 

 teilen der Objekte nicht nachgewiesen werden, in den Cotyledonar- und 

 Blattstielen nur in den Stärkescheiden, in den Cotyledonen und Blättern 

 bei den einzelnen Pflanzen in sehr verschiedener Menge. Red u eieren de 

 Stoffe und Gerbstoff fanden sich stets in größeren als normalen Mengen 

 und zwar vor allem in den obersten, fast chlorophyllfreien Teilen, wo 

 auch das Maximum der Speicher ung erreicht war. Inulin wurde in den 

 oberirdischen Teilen stets festgestellt, im Hypocotyl meist nur in geringer 

 Menge, in den Internodien in nach oben zunehmenden Mengen von größeren 

 Sphaerokrystallen. Das Maximum lag fast stets an den oberen Knoten der 

 Exemplare. In den Blattspreiten und im Cotyledon war in keinem Fall 

 Inulin vorhanden. Ebenso fand in der Wurzel eine Speicherung nicht statt. 



1) Ber. deutsch, botan. Ges. 1913, 31, 210—225. — ") Dissertat. Göttingen 1912. 



