204 Landwirtschaftliche Pflanzenproduction. 



auch von den anderen Aldehyden gegeben. Die Yff. beschreiben eine neue 

 Methode, bei welcher der Formaldehyd in Ameisensäure übergeführt und 

 als solche bestimmt wird. In den als Yersuehsmaterial dienenden Hain- 

 buchen blättern konnten die Vff. 0,8613 mg Formaldehyd für 1 kg nach- 

 weisen. (Über den Nachweis des Formaldehyds iu Pflanzen siehe unter 

 üntersuchungmethoden. D.) (Neumann.) 



Phytinsäure in BaumwoUsaatmehl und Weizenkleie. Von J. B. 

 Rather. ^) — Der Vf, hat in ausführlicher Weise die Methode zur Ge- 

 winnung von Phytinsäure in Baumwollsaatmehl nochmals geprüft und 

 gelangte zu einem Reinigungsverfahren. Früher hat der Vf. gezeigt, daß 

 die P- Verbindungen des Baumwollsaatmehls nahezu ganz organischer Natur 

 sind und daß Meta- oder Pyrophosphorsäure nicht vorkommen. Auf Grund 

 seiner weiteren Untersuchungen nimmt der Vf. an, daß die Verbindungen 

 aus Weizenkleie und Baumwollsaatmehl Salze derselben Säure sind. Die 

 Inosit-Phosphorsäuren (Phj-tin säure) aus beiden Futtermitteln sind identisch 

 und entsprechen der Formel CjaH^j^PgC^j- 



Zur Kenntnis der Eigenschaften des Phytins. Von M. A. Jegorow.^) 



— Auf experimentellem Wege hat der Autor gezeigt, daß das Product bei 

 der synthetischen Gewinnung des Phytins nach der Methode „Angelo 

 Contardi" immer anorganische PgOg enthält. In bestem Falle hat der 

 Autor nur Yg ^^^ gewonnenen P2O5 als organisch gebundene PoOj nach 

 der Methode „Schulze-Castoro" bestimmt. — Die Versuche, das reine 

 synthetische Product nach der Voi Schrift A. Contardi zu gewinnen, haben 

 immer negative Resultate gegeben. — Mit seinen Versuchen hat der Vf. ge- 

 zeigt, daß die anorganische ^2^51 ^^® ^^^^ ^^ Producte der Synthese als 

 freie PjOj befindet, sehr leicht und bequem mit Äthyläther bei Zimmer- 

 temperatur vollständig zu extrahieren ist und somit die phosphororganische 

 Verbindung zu gewinnen, die 22,60 Vo organisch gebundenen Phosphor 

 (51,767o P2O5) enthält. 



Einiges über die Eigenschaften des Phytins. Von M. A. Jegorow.'') 



— Auf experimentellem Wege wies der Autor nach, daß: 1. Die P2O5 

 des Phytins, die mit saurer Molybdänlösung fällbar ist, unter gewöhnlichen 

 Bedingungen in der Ammoniumeitratlösung mit Magnesiamischung keinen 

 Niederschlag gibt. 2. Die Behauptung Starkenstein's, daß man bei Trock- 

 nung des Phytins seine Zerstörung beobachtet, bestätigen die Versuche 

 des Vf. nicht. 3. Das einfache Kochen des Phytins in Wasser mit dem 

 Rückflußkühler auf der freien Flamme, einige Stunden hindurch (14 — 16 

 in den Versuchen des Vf.), führt zur völligen Zersetzung des Phytins, 

 unter Entwicklung von Inosit und anorganischen PgOj- Verbindungen. 

 4. Die Menge der so entwickelten P2O5 erreicht ungefähr 100 °/o, aber 

 der Gewinn des Inosits ist bis jetzt nicht groß. 



Die Giftigkeit der Eibe, Taxus baccata. Von Paul Ehrenberg und 

 Gisbert Freiherr v. Romberg.*) — Zur Frage der Gesundheitsschädigung 

 bei landwirtschaftlichen Nutztieren wurden von den Vff, Fütterungsversuche 

 mit Kaninchen, mit Hammeln, mit Ziegen und mit Pferden ausgeführt, 

 deren Ergebnisse zeigen, daß mäßige Gaben von Eibenlaub den wieder- 



1) Joum. Amer. Chem. Soc. 1913, 35, Nr. 7. 890—895. — -) Rnss. Jonrn. f. experim. Ldwsch. 

 1913, 14, 237. — 3) Ebend. 362. Deutsch. Ausz. — •") D. ldwsch. Versuchsst. 1913, 79 u. 80, 339—388 

 (A. d. chem. Inst. d. k. preuß. Forstakademie in Münden). 



