212 Landwirtschaftliche Pflanzenproduction. 



des Hopfens ist offenbar auf mehrere, meist amorphe, teils in Wasser lösliche, 

 teils unlösliche Stoffe zurückzuführen. 



Pratt, D. S., und ßosario, J. 1. del.: Philippinische Früchte, Zusammen- 

 setzung und Eigenschaften. — The Phüippine Jour. of Science Vol. VIII. 

 A. 59 — 77 (Manila). — Die Vff. haben gesunde reife Früchte von 34 verschiedenen 

 Pflanzen untersucht. 



Reutter, L.: Chem. Untersuchungen der Samen des Cacaobaumes. — 

 Compt. rend. de l'Acad. des sciences 1913, 156, 1842—44. 



Samec, M., und Hoefft, F. von: Studien über Pflanzenkolloide. — 

 Kolloidchem. Beihefte 4, 132 u. 5, 141. 



Senft, Em an (-Wien): Über die sogenannten „Phytomelane" und über die 

 humificierten Membranen bei Kryptogamen. — Archiv f. Chemie u. Mikroskopie 

 1914, 7, Heft 1, 27 (Vortrag, Abtl. 7 der 85. Versammlung Deutscher Natur- 

 forscher u. Ärzte 1913). — Dafert und Miklauz bezeichnen die Phytomelane 

 als Körper, welche complicierte stickstofffreie organische Verbindungen darstellen, 

 deren H und in sehr annähernd gleichem Verhältnis wie C Hydrate besitzen, 

 aber viel reicher an C als diese sind. 



Torquati, Torquato: Ober die Gegenwart einer N- haltigen Substanz 

 in den Keimlingen der Samen von Vicia Faba, desgl. in der grünen Hülse dieser 

 Frucht. — Arch. d. Farmacol. sperim. 1913, 15, 213—223 u. resp. 308—312 

 (Sassari, Exper. pharmac. Inst. d. Univ.). Diese krystallinische N- Verbindung 

 hatte nahezu die Formel Cj^HjsNOj. 



Wierzchowski, Zenon: Über das Auftreten der Maltase in Getreide- 

 arten. — Biochem. Ztschr. 1913, 57, 125. 



Winterstein, E., und Jegorow, M. A.: Über einige Bestandteile der 

 Samen von Croton tiglium (Crotonsamen). — D. Idwsch. Versuchsst. 1913, 79 

 u. 80, .^35 — 539 (Mitt. a. d. agrik.-chem. Laborat. d. Eidgenöss. techn. Hochsch. 

 Zürich). 



Winterstein, E., Eeuter, C, und Korolew, R.: Über die chemische 

 Zusammensetzung einiger Pilze und über die bei der Autolyse derselben auf- 

 tretenden Producte. — D. Idwsch. Versuchsst. 1913, 79 u. 80, 541—562. 



Yoshimura, K. : Über die Verbreitung organischer Basen, besonders von 

 Adenin und Cholin im Pflanzenreich. — Ztschr. f. physiol. Chem. 1913, 88, 334 — 345 

 (A. d. chem. Lab. d. Idwsch. Hochschule zu Kayoshima, Japan). — In 1 kg luft- 

 trocknen Blättern von Chrysanthemum sinense wurden 0,16 g Adenin, wenig 

 Cholin und 0,06 g Stachydrin — in den Blüten der Pflanze 0,23 g Adenin, 

 0,17 g Cholin gefunden; in 1 kg Reiskleie 0,11 g Adenin, 0,19 g Chohn. 



Zemplen, G6za: Beitrag zur chemischen Zusammensetzung der Kork- 

 substanz. — Ztschr. f. physiol. Chem. 1913, 85, 173—179. 



Buchhandel. 



van Rijn, J. J. L. : Die Glykoside. Chemische Monographie der Pflanzen- 

 glykoside nebst systematischer Darstellung der künstlichen Glykoside. Berlin, 

 Gebr. Bornträger. 



Tunmann, 0.: Pflanzen mikro chemie, ein Hilfsbuch beim mikrochemischen 

 Studium pflanzlicher Objekte. Mit 137 Abbildungen im Text. Berlin, Gebr. 

 Bornträger, 1913. 



Trier, Georg: Über einfache Pflanzenbasen und ihre Beziehungen zum 

 Aufbau der Eiweißstoffe und Lecithine. Berlin, Gebr. Bornträger. 



Winterstein, E., und Trier, G.: Die Alkaloide. Eine Monographie der 

 natürlichen Basen. Berlin, Gebr. Bornträger. 



