A. Futtermittel, Analysen, Konservierung 

 und Zubereitung. 



Referenten: Th. Dietrich und F. Mach. 



Zusammensetzung von Weidegras auf Hochmoorboden. Von 

 Br. Tacke. ^) — Von einer Weidefläche auf Hochmoor wurden umzäunte 

 Teilflächen abgegrenzt. Von diesen wurden mittels einer besonders ein- 

 gerichteten Heckenschere fortdauernd Proben des auf der Weide im Ver- 

 lauf der ganzen Vegetationszeit wachsenden Futters quantitativ gewonnen 

 und diese der Untersuchung unterzogen. Im Durchschnitt der ganzen 

 Weideperiode (23. Mai bis 16. October 1907) war die Zusammensetzung 

 des Hochmoorweidefutters die folgende, im Vergleich zu der durchschnitt- 

 lichen Zusammensetzung von Fettweidegras,') berechnet auf 85% Trocken- 

 substanzgehalt: 



ßohfaser Fett Roheiweiß K^O 'i^&^O CaO P^Og 

 Hochmoorweide, % 15,12 3,53 23,41 2,54 0,56 1,48 1,00 



Fettweide, „ 15,60 3,90 17,55 3,40 0,13 1,01 0,75 



In derselben Weise gewonnenes Weidefutter von der Hochraoorweide NO 

 (28. April bis 19. October), das von F. Honcamp') zu einem Fütterungs- 

 versuch mit Hammeln benutzt wurde, enthielt: 



Rohfaser Rohfett Rohprotein Reineiweiß 



21,23 2.48 16,45 13,68 



verdaulich 13,86 0,94 11,05 — 



Nach vorstehenden Zahlen ist der Wert des auf Hochmoorweiden 

 gewachsenen Futters ein hoher und die Leistungen der Hochmoorweiden 

 begreiflich. 



Heu und Emd vom Strickhof bei Zürich. Von A, Grete.*) — 



Wie im vorigen Jahre untersuchte der Vf. wiederum Proben von Heu mit 

 folgendem Ergebnis: 



N - freie 

 Extraktstoffe 



41,07 

 24,90 



Wasser 



Protein ' Fett 



N-freie 

 Extrakt- 



I Stoffe 



Roh- 

 faser 



Asche I P2O5 t KjO 



CaO 



MgO 



„Atzheu" 1911 

 Wiesenheu 1911 

 Heu ... . 

 Atzheu . 

 Heu 1912 . . 

 Emd I 1912 . 

 „ II ,- . 



8,49 

 8,61 

 13,43 

 13,38 

 10,65 

 10,35 

 9,82 



12,13 

 8,04 

 8,47 



11,43 

 9,23 



11,49 



12,96 



3,23 

 2,22 



2,08 

 2,75 

 2,40 

 2,92 

 3,18 



46,41 

 43,57 

 44,89 

 42,33 

 46,00 

 41,49 

 40,32 



19,57 

 29,34 

 22,57 

 19,60 

 23,52 

 22,53 

 21,72 



10,17 : 0,63 

 8,22 I 0,63 

 8,56 0,53 



10,61 [ 0,64 

 8,20 : 0,54 

 8,22 I 0,84 



12,00 I 0,71 



2,83 

 2,81 

 2,56 

 3,37 

 2,07 

 2,11 

 2,50 



2,04 

 0,83 

 1,12 

 1,72 

 1,48 

 1,84 

 2,05 



0,53 

 0,32 

 0,39 

 0,46 

 0,48 

 0,56 

 0,56 



1) Ldwsch. Jahrb. 1913, 44, 264. — ^) Berechnet aus den Tahellen von Kellner nsw. — 

 3) Ldwskh. Jahrb. 1911, 40, 736. — *) 35. Jahresber. über d. Tätigkeit d. Schweiz, agrik.-chem. Anstalt 

 i. Zürich pro 1912. Siehe dies. Jahresber. 1912, 254. 



