A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 251 



Von 100 Gewichtsteilen der ganzen Pflanze entfallen auf die ein- 

 zelnen Teile: 



In dem Gehalte der Pflanzen von den beiden Beeten an Wasser war 

 ein großer unterschied, diejenigen von dem Beete, auf welchem in einem 

 Neste nur 2 Pflanzen standen, war der Wassergehalt aller Pflanzenteile 

 beträchtlich größer als in den Pflanzen des anderen Beetes. Auffallend 

 groß ist der Aschegehalt der Stengelblätter, „die man für die anorganischen 

 Bestandteile der Maispflanze als ein Reservoir betrachten kann". Wie 

 sich die Rohnährstoffe in der Maispflanze verteilen, zeigt eine besondere 

 Tabelle, der wir entnehmen, daß die Körner und Kolben 50 % der Trocken- 

 substanz enthalten. Yen den anorganischen Stoffen sind 50% in den 

 Stengelblättern enthalten, 14% in den Körnern, Vom N sind ca. 60% 

 in den Körnern enthalten; von den Amiden sind 44% im Stengel, vom 

 Rohfett 70% in den Körnern, von den N-freien Extraktstoffen 50% in 

 den Körnern enthalten. 



Über den Einfluß der Saatweite auf den Ertrag und Nährwert 

 des Futtermaises. Von Stephan Weiser und Arthur Zaitschek,^) — 



In den Jahren 1909 — 1911 untersuchten die Vff. 19 Proben Futtermais, 

 deren Saatweite 10 — 20 cm betrug. Fünfmal wurde der Wassergehalt bei zu 

 verschiedenen Zeiten geschnittenen Maises bestimmt mit folgendem Ergebnis: 



Zeit des Schnittes : 25. Augast 1900 13. October 1903 22. Juli 1910 5. August 1910 11. Octob. 1910 



Wassergehalt 61,32 o/o 54,00 7o 88,08 7^ 78,45 7o 67,64 7, 



Mit der Zunahme des Alters nimmt hiernach der Wassergehalt der 

 Pflanzen ab. Die Zusammensetzung der Trockensubstanz war im Mittel der 

 19 Proben folgende: 



N.-fr. 

 Extrst. 



7o 



40,00 \ engreihiger 

 63,98 \ Anbau 



56,79 j 10—20 cm 



62,80] bei weit- 

 52,42 ! reihigem 

 56,49 I Anbau 



80,40 J 40—80 cm 



Die vorkommenden bedeutenden Unterschiede bei einigen der Bestand- 

 teile wird im Zusammenhange mit Art und Menge der Düngung stehen. 

 Das Ätherextrakt besteht aus nur 3% Reinfett und zu 97 7'o aus nicht- 

 verseifbaren Substanzen. — Über den Rohertrag des eng- und weitreihigen 

 Futtermaises machen die Vff. Angaben von einem 80 Katastraljoch großen 

 Versuchsfeld, das in vier gleiche Teilstücke getrennt war und auf diesen 

 dicht in Reihen von 40, 60 oder 80 cm Weite Mais gesät war. Der Mais 

 entwickelte sich durchgehends sehr schön, doch während der dichtgesäte 

 Mais nur 100 — 110 cm hoch war und Fruchtkolben nicht zu sehen waren, 



1) D. Idwsch. Versuchsst. 1913, 81, 49—100 (A. d. kgl. ungar. tierphysiol. Versuchsst. Budapest. 

 Vorst. F. Taagl. Von der ungar. Akademie der Wissensch. mit dem Levay-Preise gekrönte Abhandl.). 



