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Landwirtschaftliche Tierprod uction. 



dauuDgcoefficieüten, unter III die Menge der verdaulichen Nährstoffe der 



und unter lY die Menge der verdaulichen 



Trockensubstanz des Futters 

 Nährstoffe von Maiskörnern. 



Rohprotein 



9,15 

 43,9 



4,02 

 55,3 



Rohfett Rohfaser 



X-freie 

 Ertraktst. 



4,00 

 82,2 

 3,29 



85,5 



14,39 

 55,1 



7,93 

 51,2 



71,05 

 76,9 

 54,57 

 84,3 



Pentosane 



12,36 



48,4 

 5,98 

 63,5 



Rein- 

 protem 



8,81 

 45,4 



4,0 

 55,0 



Der Stärkewert von 100 kg Körner-Kolbenschrot-Trockensubstanz beträgt 

 69,06 kg, von 75 kg Maiskörner-Trockensubstanz nach des Vf. Versuchen 

 62,55 kg. Die Differenz entspricht dem Stärkewert von 25 kg Maiskolben- 

 schrotes = 6,51 kg. Daraus berechnet sich der Stärkewert für 100 kg 

 Kolbenschrot auf 26 kg. Die Vff. geben noch eine Tabelle über die Zusammen- 

 setzung an verdaulichen Nährstoffen von Körner-Kolbenmais, wenn sich der 

 Anteil von Kolben von 14 — 25 "/o in demselben ändert. Aus dieser Tabelle 

 geht hervor, daß sich die Zusammensetzung trotz des stark wechselnden 

 Verhältnisses zwischen Kolben und Körnern in ganz engen Grenzen schwankt ; 

 wir geben hier die für die Extreme berechneten Zahlen wieder — letztere 



Untersuchung von 11 Kartoffel muster. Von Hans Rossmann.^) — 



Deren Gehalt an Stärke schwankte zwischen 14,40 und 21,00; das Mittel 

 war 16,6 "/o. Eine der Proben wurde mit folgendem Ergebnis ,chemisch 

 auf Stärke und Zucker untersucht: 



Stärkewert Trocken- Stärkewert Dextrose Wirkl. Stärke 

 nach Eeimann Substanz (chemisch) (chemisch) in d. K. 



14,46 7o 21,30% 15,31% 1,36 «/o 14,09% 



Eicheln- und Bucheckern als Futtermittel. Von O. Engels.-) — 



A. Eicheln. Nach allgemeinen Bemerkungen über die Verbreitung der 

 hauptsächlich in Betracht kommenden 2 Arten der Eiche und der Buche, 

 über die bisherigen Erfahrungen und Untersuchungen der beiden Futter- 

 mittel berichtet der Vf. über die Ergebnisse seiner eigenen Untersuchungen. 

 In Untersuchung genommen wurden die Früchte der Stieleiche (Quercus 

 pedunculata) und der Traubeneiche (Quere, sessiliflora), welche aus ver- 

 schiedenen Teilen der Pfalz bezogen wurden. Über die Herkunft der 

 Früchte wird folgendes bemerkt: 



Herkunft Höhen- Bodenart 



läge m 



i Nr. 1 ßöhl (.Speyer) 1(X) lehmiger Sandboden 



'S^l .. 4 Waldmohr (Südosthang) . . . 350 schwerer Boden, unteres 



<D a> I 



!3 o \ 



6 „ (Südhang, freies Feld) 230 



2 Kandel-Süd (obere Buschlage) . 123 



3 Johanniskreuz 480 



5 Waldmohr (Südwesthang) . . . 420 



Rotliegendes 

 Kohlensand 

 jüngeres Diluvialgeröll und 



Sand, feucht 

 Yerwitt. mittl. Buntsandstein 

 sehr schwer. Bod., Kohlensand 



1) Ztschr. f. Spiritusind. 1913, 36, Nr. 16, 203 (A. d. Labor, d. Ver. d. Stärkein teress. in Dentsch- 

 land usw.). — *) D. Idwsch. Versnchsst. 1913, 82, 93—148 (Mitt. a. d. Idwsch. Kreis versuchsst. Speyer). 



