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futter in Stärkewerten ermittelt und hiermit die Lebendgewichtszunahme 

 vergleicht, so ergiebt sich, daß die Lebendgewichtszunahme der rauh- 

 futterreich gefütterten Gruppe zwar scheinbar verhältnismäßig hoch ist, daß 

 aber dies durch die stärkere Magen- und Darmfüllung vorgetäuscht wird. 

 In Rücksicht hierauf und auf die bessere Ausmästung der rauhfutterarm 

 gefütterten Tiere muß gefolgert werden, daß die Kellner 'sehen Stärke- 

 werte auch bei Verwendung großer Rauhfuttergaben ausgezeichnete Dienste 

 zur richtigen Einschätzung des zu erwartenden Masterfolgs zu bieten 

 vermögen. (Mach.) 



Die Geldwertberechnung der Futtermittel. Von Th, Pfeiffer. ^^ — 

 Der Vf. zeigt, daß es zur Beantwortung der Frage: in welchen Futtermitteln 

 stehen die erforderlichen Mengen von Eiweiß und Stärkewert am billigsten 

 zur Verfügung? keiner Berücksichtigung eines Sonderwerts des Eiweißes 

 bedarf, wenn der unter den verschiedenen Bedingungen (Düngerpflege) ■ver- 

 schieden hohe Düngerwert der Futtermittel eingeschätzt wird. (Über die 

 Bewertung der Pflanzennährstoffe und die Einschätzung der Verluste beim 

 Lagern des Stallmistes s. Original.) Auch für eine Einschätzung des Geld- 

 wertes der sog. marktlosen Futtermittel (jedoch lediglich für die Zwecke 

 der Kalkulation über den An- und Verkauf, nicht für die Buchführung) 

 läßt sich das eingeschlagene Verfahren benutzen. Hierbei wird der Futter- 

 wert nach ihrem Stärke wert entsprechend dem Lokopreise des Stärkewertes 

 in den jeweilig billigsten Handelsfuttermitteln berechnet. Beim Düngewert 

 nimmt der Vf. außer dem Wert von N, KjO und P2O5 die organische Masse 

 zu 1 Pf. für 1 kg an und berücksichtigt außerdem den Einfluß der 

 mangelhaften Concentration dadurch, daß für jedes einzelne Futtermittel 

 eine Zahl berechnet wird, die angibt, welche Mengen Ölkuchen mittlerer 

 Zusammensetzung (Zuschlag) erforderlich sind, um eine Futtermischung 

 mittlerer Concentration (auf 100 Tl. Trockensubstanz 50 Tl. Stärkewert) 

 zu erhalten. Diese Faktoren, zusammengenommen mit den in jeder Wirt- 

 schaft verschieden hohen Transportkosten für die erforderlichen Mengen 

 Zuschlag, ermöglichen eine Bereclmung der Abzüge, die von den Summen 

 des Dünge- und Futter wertes der betreffenden Futtermittel zu machen sind, 

 woraus sich dann die Gebrauchswerte ergeben. Der Vf. wendet sich 

 schließlich gegen eine Arbeit von J. König'), der die Verwendung der 

 Stärkewerte für die Geld Wertberechnung verwirft. (Mach.) 



Vorschläge zur Gewinnung eines praktischen Verfahrens der Ein- 

 schätzung der Preiswürdigkeit der Futtermittel und der Aufstellung 

 von Futterrationen auf der Kellner'schen Grundlage. Von H. Neubauer.^) 



— Eine Berechnung des mittleren Geldwerts von Stärkewert und ver- 

 daulichem Eiweiß nach der Methode der kleinsten Quadrate liefert wider- 

 sprechende Ergebnisse, wenn, wie es der Vf. durchführt, bei 16 Futter- 

 mitteln Fleischfuttermehl oder Futtergerste oder beide Futtermittel fort- 

 gelassen werden. Der Vf. macht nun Vorschläge, wie der Landwirt sowohl 

 die Preiswürdigkeit der Futtermittel einschätzen als auch die Zusammen- 

 stellung der Rationen einfach bewerkstelligen kann. Hierzu werden die 

 Begriffe „Futtermittelzahl" d, i. Menge eines Futtermittels oder eines Futter- 

 mittelpaares, die 100 kg Stärkewert enthält, und „Eiweißzahl", d. i, die in 



I) D. Idwfech. Versuchs&t. 1913, 79 n. 80, 279-321 (Breslau). — 2) Dies. Jahresber. 1912, 307. 



— 8) D. Idwsch. Versuchsst. 1913, 79 u. 80, 465—490. 



