268 Landwirtschaftliche Tierproduction. 



Der Kreatingehalt des Muskels unter normalen Bedingungen. 

 Von Viktor C. Meyers und Morris S. Fine. ^) — Die Beziehung des- 

 selben zum Harnkreatinin. In der vorliegenden Arbeit wurde der 

 Kreatingehalt von Hunde-, Kaninchen- und Katzenmuskeln festgestellt, und 

 es wurde der Gehalt an Kreatin im Kaninchenharn bestimmt und dann 

 mit dem Kreatingehalt des Körpers dieser Tiere verglichen. Aus den Ver- 

 suchen geht hervor, daß der Gehalt an Kreatin in den Muskeln bei den 

 einzelnen Tierarten ein recht gleichmäßiger ist; beim Kaninchen wurden durch- 

 schnittlich 0,52^0, in der Muskulatur der Katze 0,45% und beim Hunde 

 0,37% Kreatin gefunden. Im Kaninchenharn wurde um so mehr Kreatinin 

 gefunden, je höher der Gesamtkreatingehalt des Organismus des betreffenden 

 Tieres war. Durch diese Tatsache wird bewiesen, daß das Kreatinin ein 

 Abbauproduct des Kreatins ist. 



Der Einfluß des Fastens auf den Kreatingehalt des Muskels.') 

 Der Kreatingehalt der Muskulatur und des Gesamtkörpers wurde be- 

 stimmt^ vmd es wurde gefunden, daß derjenige des Muskels während des 

 Fastens zunächst zu- und dann abnimmt. Während des Fastens wird 

 Kreatin in ständig steigenden Mengen ausgeschieden, welches höchst- 

 wahrscheinlich dem Muskelgewebe entstammt. 



Der Einfluß der Verfütterung von Kohlenhydraten auf den 

 Kreatingehalt des Muskels. 3) Kaninchen wurden längere Zeit 

 hindurch lediglich mit C- Hydraten gefüttert, dann getötet, und es wurde 

 darauf der Kreatingehalt der Muskulatur festgestellt. Der Gehalt an Kreatin 

 nahm, genau wie oben, zunächst zu und dann wieder ab. Im Harn w'urden 

 dagegen geringe Mengen Kreatin ausgeschieden. 



Der Einfluß der Verfütterung von Kreatin und Kreatinin 

 auf den Kreatingehalt der Muskeln.-*) Durch subkutane Darreichung 

 von Kreatin an Kaninchen wird scheinbar eine schwache Steigerung des 

 Kreatingehaltes der Muskeln verursacht. Die Erhöhung belief sich in 

 5 Versuchen auf 5%, welche Zunahme jedoch nicht dem im Harn nicht 

 wieder ausgeschiedenen Kreatin entspricht. Ebenso wirkt die Verfütterung 

 von Kreatinin auf den Kreatingehalt der Muskeln. Die Steigerung des 

 Gehaltes betrug in 3 Versuchen über 6% i^^er den gewöhnlichen Kreatin- 

 gehalt. Diese scheinbare Vermehrung des Muskelkreatins ist jedenfalls nicht 

 auf eine Zurückhaltung des unveränderten Kreatinins zurückzuführen. Von 

 dem zugeführten Kreatin, und zwar je nach dessen Menge, wurden 25 — SO'^/q 

 unverändert wieder im Harn ausgeschieden, während 2 — 10% als Kreatinin 

 im Urin erschienen. Diese Verwandlung dürfte zur Aufklärung des Ver- 

 haltens beider Körper im Stoffwechsel von Wichtigkeit sein. Wurde 

 Kreatinin verfüttert, so wurden 77 — 82*^/0 im Harn wieder abgegeben, ohne 

 daß eine Umwandlung in Kreatin stattfand. 



Beiträge zur Muskelchemie. Von G. Buglia und A. Costantino. s) 

 — V. Mittl. Über die Purinbasen der glatten Muskeln der 

 höheren Tiere. Zu ihren Versuchen benutzten die Vff. die hydrolysierte 

 Muskelsubstanz vom Retractor penis des Ochsen. In diesem Falle konnten 



1) Journ. of Biol. Chem. 1913, 14, 9—26 (Post - Gradaate Med. Schoo;. New York). — '^ Ebend. 

 1913, 15, 283-304. — S) Ebend. 1913, 15, 305—310; ref. nacb Chem. Ctrlbi. 1913, II. 1416 n. 1417 

 (Honle). — ■•) Ebend. 1913, 16, 169—186; ref. nach Chem. Ctrlbi. 1914, I. 558 (Franck). — ») Ztschr. 

 f. physiol. Chem. 1918, 83, 45—49 (A. d. chem. physiol. Abt. d. zool. Stat. Neapel). 



