312 Landwirtschaftliche Tierproduction. 



bindungen eine vollkommene Ansatzmöglichkeit gesichert war. Um ein 

 möglichst phosphorsäure armes Grundfutter verabfolgen zu können, wurden 

 Stroh, Blutalbumin, Stärke und Öl gewählt und zur Verbesserung des Ge- 

 schmacks diesem Futter Melasse zugemischt. Die Bestimmungen des P2O5- 

 Gehaltes wurden nach dem A. Neu mann 'sehen nassen Veraschungs- 

 verfahren ausgeführt. Über den Gehalt der Futtermittel usw. an PgOj 

 geben nachfolgende Zahlen Auskunft: 



^^ , Blut- „ , ^ . ^T 1 • Nucleinsaures Dinatrium- 



Stroh albumin Melasse Casein Nuclem Xatnum Ptytm Lecithin puosphat 



0/0 0,245 0,264 0,0235 1,765 4,12 10,32 46,80 6,01 16,21 



Um den Umfang der Verwertung der verschiedenen P- Verbindungen 

 feststellen zu können, zog der Vf. von der PjOg-Menge, die bei den ver- 

 schiedenen Fütterungsarten im Harn und Kot ermittelt wurde, die Menge 

 ab, welche im Kot und Harn in der P-armen Periode zur Ausscheidung 

 kamen. In welchen Graden die P- Verbindungen ausgenutzt wurden, zeigen 

 nachfolgende Zahlen in "/o P2 O5 : 



-v> , • Nucleinsaures Dinatrinm- 

 Casein Phytin Lecithin Auclein iSTatrium phosphat 



Ziege A 86,68 87,45 97,61 84,30 88,54 90,18 86,65 



„ B 92,10 91,59 96,00 84,97 — - 93,81 



Alle Versuche zeigen, daß wesentliche Unterschiede hinsichtlich der 

 Verwertbarkeit der verschiedenen in Futtermitteln enthaltenen P- Verbindungen 

 nicht bestehen. Die schlechte Verwertung der P- Verbindungen der Rauh- 

 futtermittel kann daher nicht auf einer unterschiedlichen Verwertbarkeit 

 der in ihnen enthaltenen P -Verbindungen beruhen, sondern sie muß in 

 anderer Richtung gesucht werden. (Über orientierende Versuche zu diesem 

 Zwecke wurde bereits berichtet. ^) (D) 



Die Wirkung reichlicher Magnesiumaufnahme auf die Kalk- 

 retention beim Schwein. Von E. B. Hart und H. Steenbock. 2) — Zu 

 den Versuchen wurde ein 75 kg schweres Schwein verwendet. Demselben 

 wurde periodisch eine Futterration gegeben, welche aus Weizenkleie, Hafer 

 und Mais bestand und der MgClg oder MgSO^ zugemischt wurde. Die 

 Mg-Salze bewirkten eine größere Ausscheidung von CaO im Harn und so, 

 daß die Ca-Bilanz negativ ausfiel. 



Wirkung des Eisengehaltes des Blutmehles auf den Eisenumsatz 

 der mit Blutmehl gefütterten Tiere. Von Julius Gröh.'^) - Die Aus- 

 nutzungsversuche wurden an zwei Yorkshire-Sehweiuen ausgeführt und mit 

 Hilfe dieser sollte der Einfluß des Fe-Gehaltes des Blutmehles — her- 

 stammend vom F des Bluthämoglobins — auf den Fe-Umsatz der Tiere 

 studiert werden. Die Versuche zerfielen in 2 Perioden und zwar: Mais- 

 periode und Mais+ Blutmehlperiode. Während der ersteren erhielt Schwein 12 

 2 kg und Schwein Nr. 13 1,5 kg Mais. Nach Abschluß dieser wurde die 

 Maisration auf 1,3 kg herabgesetzt und 200 g ßlutmehl wurde hinzugegeben. 

 Jeder Hauptperiode ging eine genügend lauge Vorfütterung voraus. In dem 

 Futter, Kot und Harn wurde der Fe-Gehalt und zwar in allen Fällen das 

 Fe als Fe3(P04)2 gewichtsanalytisch bestimmt. Während der Maisperiode 



1) Biochem. Ztschr. 1912, 37, 266 (Kgl. 'Württemb. Idwsch. Versnchsst. Hohenheim) n. dies. 

 Jahresber. 1912, 289. — =) Journ. of Biol. Chem. 1913, 14. 75—80 (Univ. Wisconsin). — ') Biochem. 

 Ztschr. 1913, 53, 256—258 (A. d. tierphysiol. Inst. d. Univ. Budapest). 



