E. Betrieb der landwirtschaftl. Tierproduction. 2. Milchproduction. 339 



wert von 70,54 und 2,13% verdauliches Eiweiß enthielten, hat sich 

 gezeigt, daß das Anisabfallfutter eine Steigerung im Fettgehalt der Milch 

 zu bedingen scheint. Beim 1. Versuch wurde die neben Stroh und Grün- 

 futter gereichte Kraftfuttermischung (2 kg eines Gemisches von Erdnuß-, 

 Soja- und Rapskuchen und 1 kg Haferschrot) in einer allmählich steigenden 

 Menge von i/^ bis 1 kg gegen die gleiche Menge Anisabfall umgetauscht, 

 worauf noch 1/2 ^"^^ schließlich 1 kg Anisabfall zugelegt wurde. Bei 

 einem 2. Versuch (Periodenversuch) wurde in der 2. Periode 1,5 kg Meng- 

 saatschrot durch die gleiche Menge Anisabfall vertauscht. Der Fettgehalt 

 der Milch wurde hierbei um 0,10 bis 0,37 ''/q bei den einzelnen Kühen 

 gesteigert; auch die absolute Milchfetterzeugung und das Körpergewicht 

 der Kühe wurde in allen Fällen durch den Austausch mit Anisfutter 

 vergrößert. 



Der Futterwert der Leguminosenkörner bei der Milchproduction. 

 Von Nils Hansson.^) — Die Resultate früherer Versuche ') wurden durch 

 Fütterungsversuche, die 1911 und 1912 auf 3 Gütern ausgeführt wurden, 

 bestätigt. Der Ersatz von 2 kg einer Mischung von 40 — 50% Erdnuß- 

 kuchen und 50 — 60% Weizenkleie durch ebensoviel Leguminosenschrot 

 ergab bei Erbsen- oder Wickenschrot einen Rückgang der Milchmenge 

 von 0,14, bei Bohnenschrot 0,50 kg. Der Fettgehalt der Milch wurde 

 so gut wie gar nicht beeinflußt, dagegen zeigte sich besonders beim Bohnen- 

 schrot ein günstiger Einfluß auf das Körpergewicht. Der Vf. hält daher 

 den Schluß für berechtigt, 1 kg Leguminosensaatschrot gleich 1 Futter- 

 einheit zu rechnen. Der Wert der untersuchten Futterstoffe stimmte mit 

 den berechneten Stärkewerten nicht überein. 



Fütterungsversuche mit eingesäuertem Sorgho und Mais. Von 

 O. E. Reed und F. B. Fitch.^) — Mehrjährige, mit Milchkühen nach dem 

 Gruppensystem durchgeführte Fütterungsversuche, bei denen neben einem 

 gleichbleibenden Gruudfutter eingesäuerter Mais, eingesäuerter gewöhnlicher 

 Sorgho (Durra) und eingesäuerter Zuckersorgho gegeben wurden, führten 

 zu folgendem Ergebnis: Hinsichtlich der Milchproduction kommt dem ein- 

 gesäuerten Mais die erste Stelle zu, ihm folgt der eingesäuerte Durra und 

 endlich der eingesäuerte Zuckersorgho. Umgekehrt war die Lebendgewichts- 

 zuDahme bei Verfütterung des Zuckersorgho am größten, was die Vff. 

 einem größeren Gehalt dieses Futters au Kohlehydraten zuschreiben. 



Kakaoschalen als Milchviehfutter. Von J. E. Lucas. ^) — Bei den 

 nach dem Gruppensystem durchgeführten Versuchen wurde in Versuch I 

 und II die Kleie (1,5 kg) des Grundfutters allmählich durch Kakaoschalen 

 (2 kg) ersetzt. In Versuch HI wurde nur ein Teil der Kleie ersetzt und 

 in Versuch IV wurde einer Gruppe während der Hauptperiode eine Zulage 

 von 750 g Kakaoschalen gegeben. Die Ergebnisse werden wie folgt zu- 

 sammengefaßt: 1. Die geprüften Kakaoschalen haben die Milchmenge 

 merklich vermindert; die Verminderung erreichte bis zu 20 %. 2. Sie 

 haben gleichzeitig den Fettgehalt der Milch erhöht; diese Erhöhung er- 



1) Meddejande Nr. G6 fran Centralanstalten för försöksväsendet pa jordbruisomradet. Stockholm 



1912, 1—29; ref. Ctrlbl. Agrik.-Chem. 1913, 42, 347 (SebehenV — ^) Dies. Jahresber. 1912, 319. — 

 3) Kansas St. Agric. Coli. Esper. Stat. 1913, Circ. 28, 6 S.; ref. Intern. Agrar-techn. Rundsch. 1913, 

 4, 1418. — *; AnnaJ, d. 1. sc. agronom. 1912, 29, 321—347; ref. Intern. Agrar-techn. Rundsch. 



1913, 4, 125. 



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