410 Landwirtschaftliche Nebengewerbe. 



die bei der Zuchtwahl den Gehalt zu steigern sucht, ohne die Massen- 

 wüchsigkeit aufzugeben. Das Product aus Masse und Gehalt soll das 

 möglichst größte sein, um den höchsten Ertrag an Centnern Zucker von 

 einer gegebenen Fläche erzielen zu können. Der Yf. nennt sie Zucker- 

 massenrichtung. 2. Eine Richtung, die einseitig eine Steigerung der 

 Polarisation anstrebt, dabei die Massen wüchsigkeit als züchterische Eigen- 

 schaften weniger beachtet oder gar eine Herabsetzung dieser Eigenschaft 

 zugunsten einer Steigerung des Gehaltes zuläßt. Das sei als Zuckergehalls- 

 richtung bezeichnet. Man könnte übrigens auch drei Zuchtrichtungen unter- 

 scheiden, je nachdem das Hauptgewicht auf die Masse oder auf den Ge- 

 halt oder aber eine mittlere Ausbildung beider Eigenschaften bevorzugt 

 wird. Wenn es sich um die Entscheidung handelt, welche von den obigen 

 beiden Richtungen die richtige ist, so ist diejenige Rübe die vorteilhafteste, 

 die sowohl dem Landwirt eine befriedigende Masse als der Fabrik ein 

 relativ hoch gehaltreiches Rohproduct zu liefern vermag. Eine derartige 

 Rübe gehört zur Zuckermassenrichtung. Es ist als allgemeines Ziel, das 

 keineswegs so leicht zu erreichen und zu erhalten ist und der fortgesetzten 

 angestrengten Arbeit der einzelnen Zuchtstätten bedarf, eine große Rüben- 

 masse in befriedigend guter Qualität (mit entsprechend hohem Zucker- 

 gehalte) zu erstreben, so daß die größtmöglichste Zuckermenge pro Flächen- 

 einheit erzielt wird. Dabei ist natürlich nicht ausgeschlossen, daß auch 

 die Zuckergehaltsrichtung für gewisse Verhältnisse ihre Vorzüge hat. In 

 recht günstigem Klima und Boden mit guter Kultur, bei vorteilhafter Ver- 

 teilung der Niederschläge, Fernbleiben von Krankheiten, Entwicklungsstörungen 

 und tierischen Schädlingen wird sie befriedigende Erträge liefern und dann 

 durch ihren hohen Zuckergehalt eine hervorragende Qualität gewährleisten. 

 Unter den deutschen Anbauverhältnissen sind leider solche Vorbedingungen 

 nicht gerade häufig gegeben. 



Neue Methoden des Stecklingsanbaues. ^) — Der ungenannte Vf. 

 berichtet über den Anbau des Samens im Herbst gemäß eines seinerzeitigen 

 Vorschlages von Rath, Überwinternlassen (nach notwendiger Kultur) der 

 Pflanzen, Ausackerung derselben im Frühjahr und weiteren Anbau zur 

 Samenzucht. Die Versuche wurden auf der Rübensameu-Zuchtstation von 

 Wohanka & Co. in Uholicky bei Prag durchgeführt. Bei dem ersten Ver- 

 suche wurde noch vor dem Eintritt des Frostes ein Teil der Rüben mit 

 Erde zugedeckt. Dieser erste Anbau mißglückte, da die Pflanzen zum 

 größten Teil zugrunde gingen und zwar merkwürdigerweise alle , die mit 

 Erde zugedeckt waren. Die geretteten Pflanzen entwickelten sich nur sehr 

 langsam, blieben niedrig, hatten ein uniresundes Aussehen luid lieferten 

 nur einen geringen Samenertrag. Dieser Samen soll angebaut werdea, um 

 über die Qualität und Quantität der Rüben Aufschluß zu erhalten. Bei 

 einem zweiten Versuche war die Witterung der Entwicklung der Pflanzen 

 günstig, es konnte rechtzeitig die nötige Hacke gegeben werden, auch 

 waren die Fröste nicht so hart, wie beim ersten Versuche, so daß die 

 „Winterstecklinge" im nächsten Februar einen günstigen Stand zeigten. 

 Weitere Versuche werden lehren, ob der Samen und die daraus gezogenen 

 Rüben eine befriedigende Zusammensetzung zeigen. Gelingen diese Ver- 



1) Union 1913, Nr. 53, 15. 



