148 Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



eintritt. Der EiweiTskörper der Vacuolen verändert sich also, auch wenn 

 er noch nicht zu Proteosomen geballt ist, sehr leicht. 



Verfasser behaupten übrigens keineswegs, dafs in den verschiedenen 

 Objekten stets ein und dasselbe aktive Eiweifs vorkommt oder dafs in 

 einer Zelle stets nur ein aktiver Eiweifskörper vorhanden ist. ,,Es giebt 

 einerseits offenbar viele stereochemische Isomere des coagulablen Albumins, 

 die alle aus dem gleichen Pepton entstehen können — je nach dem Ver- 

 lauf der Polymerisation — andererseits können in manchen Zellen auch 

 die Vorstufen: aktives Pepton, aktives Propepton, sowie aktive Nuklein- 

 verbindungen vorhanden sein (darum der allgemeine Ausdruck „aktives 

 Protein"). Der Grad der flüssigen Beschaffenheit, sowie der Grad der 

 Fällbarkeit des Vacuolenproteins durch Salze bei plötzlichem Abtöten der 

 Zellen (bei Jodzusatz z. B.) mag von jenen Beimengungen bedingt sein." 



Physiologische Beziehungen des in der Vacuole gelösten 

 aktiven Proteins. 



Wenn das aktive Protein des Zellsaftes zur Bildung des lebenden 

 Plasmas in naher Beziehung steht, so mufs es durch Förderung des Wachs- 

 tums bei gleichbleibender oder — noch besser — verhinderter EiweiTs- 

 bildung bald verbraucht werden. Andererseits mufs sich eine bedeutende 

 Speicherung nachweisen lassen, wenn die Eiweifsbüdung mehr begünstigt 

 wird als die Wachstumsvorgänge. Das lälst sich nun mit der Coffein- 

 reaktion leicht bestätigen. 



Bei längerem (mehrere Wochen dauerndem) Verweilen von Spirogyra 

 Weben in: 0,05 % Calciumsulfat, 0,02 o/^ Calciumbikarbonat, 0,02 % 

 Magnesiasulfat, 0,005 % Monokaliumphosphat , Spur Eisenchlorid, ver- 

 schwindet das aktive Protein fast vollständig aus dem Zellsaft. Es fehlen 

 da die Stickstoffverbindungen, Eiweifsneubildung ist also unmöglich und 

 die wachsenden Zellen sind also lediglich auf das bereits gespeicherte 

 aktive Protein angewiesen, das allmählich völlig verbraucht wird. 



Eine bedeutende Speicherung dagegen gelingt, wenn man bei Gegen- 

 wart aller Nährsalze besonders die Menge des Kaliumnitrats vermehrt; da- 

 durch wird zunächst die Kohlenstoffassimilation bedeutend angeregt, die 

 hierdurch in gröfseren Mengen disponibel werdende Glukose befördert dann 

 die Dissociation imd Reduktion der Sulfate und Nitrate resp. die Eiweifs- 

 büdung. Eine solche Nährlösung ist z. B.: 0,05 o/^j Kaliumnitrat, 0,03 '^/q 

 Calciumnitrat, 0,005 % Magnesiumsulfat, 0,005 ^Iq Monokaliumphosphat, 

 Spur Eisenchlorid. In dieser Nährlösung geht bei Spirogyi-a nitida und 

 SpirogjT'a majuscula die EiAveilsbildung sehr rasch vor sich, so dafs binnen 

 einigen Wochen enorme Mengen aktives Protein im Zellsaft gespeichert 

 wurde. 



Auch Temperaturveränderungen haben erheblichen Einflufs auf die 

 Speicherung der Eiweifsstoffe ; bei kalter Witterung erfolgt sie leicliter als 

 bei warmer. 



Bezüglich der nun folgenden „Theoretischen Bemerkungen" sei hier- 

 mit auf das Original verwiesen. 



Über die krystallinischen Ablagerungen in den Blättern 

 der Anonaceen und Violarieen, von J. Borodin, i) 



1) Arb. St. Petersb, Naturf.-Ges. , Bot. 1891, 177 — 205. Eussisch. 



