Bestandteile der Pflanzen. IGl 



schüttelung direkt im Vacuum verdampfen. Das Absynthiin ist ein 

 amorpher, zerrieben nur ganz schwach gelblich gefärbter Stoff von sehr 

 intensiv bitterem Geschmack, es schmilzt bei G5 ^\ besitzt die empirische 

 Zusammensetzung CJ5H20O4 und ist in Wasser, Alkohol und Äther löslich. 

 Das Absynthiin ist ein Glykosid, da es bei Zersetzung durch verdünnte 

 Säuren in Dextrose, in einen flüchtigen Bestandteil, und in einen festen 

 harzartigen Spaltungskürper zerfällt, welcher der aromatischen Reihe an- 

 gehört und sich chemisch wie eine Oxysäure verhält. Demselben darf 

 die empirische Formel C.2iH26 0e gegeben werden. Bei der Einwirkung 

 von Alkalien auf den Spaltungskörper entsteht Phloroglucin. Bei der Oxy- 

 dation mit Kaliumbichromat und Schwefelsäure bilden sich flüchtige Fett- 

 säuren und zwar vorwiegend Ameisensäure, Essigsäure und Propionsäure. 

 Bei der Oxydation mit konzentrierter Salpetersäure entstehen Oxalsäure 

 und Pikrinsäure. 



lY. Farbstoffe. 



Beiträge zur Chemie des Chlorophylls (IV), von Edward 

 Schunk.i) 



Einwirkung der Alkalien auf Phyllocyanin (Fortsetzung), 

 Wird eine Phyllocyanin enthaltende Kalilösung fast zur Trockne ein- 

 gekocht und die grüne Masse bis nahe zum Schmelzen erhitzt, so wird 

 die Farbe plötzlich braun und das Phyllocyanin ist nun vollständig ver- 

 ändert. Die mit Essigsäure angesäuerte Lösung giebt an Äther eine Ver- 

 bindung ab, welche nach einer langen Reihe reinigender Operationen in 

 glänzenden feinen Krj^stallen erhalten wird. Dieselben zeigen in Masse 

 die Farbe der Pflaume, unter dem Mikroskope erscheinen sie in prismatischen 

 Formen und sind in durchfallendem Lichte braunrot. Sie sublimieren 

 nicht, sondern schmelzen auf dem Platinblech zu einer braunen Masse, 

 welche mit Hinterlassung von viel Kohle brennt. In kochendem Alkohol 

 und Äther lösen sie sich mit roter Farbe; die Lösungen in Eisessig und 

 konzentrierter Essigsäiu-e sind schön karmoisinrot. Alle Lösungen zeigen 

 verschiedene Absorptionsspektren, welche sämmtlich frei von Bändern im 

 Rot sind. Es ist möglich, dafs die beschriebene Verbindung mit einer 

 der von Hoppe-Seyler dargestellten Verbindungen, der dichromatischen 

 Säure oder dem Phylloporphyrin identisch ist. Verfasser erläutert dann, 

 in welchem Sinne er für die von ihm dargestellten Verbindungen die 

 Namen Phyllocyanin und Phylloxanthin gewählt habe, die Fremy 

 den Substanzen beigelegt hat, welche er als konstituierende Bestandteile 

 des Chlorophylls betrachtet, die jedoch Zersetzungsprodukte sind. Fremy 's 

 Phyllocyanin (Compt. rend. 50, 405) ist ebenso wie das des Verfassers 

 durch Einwirkung von Salzsäure auf Chlorophyll gewonnen, beide sind 

 schwache Basen, die mit Säuren unbeständige Verbindungen eingehen. 

 Fremy 's Phylloxanthin enthielt zum Teil den gelben Farbstoff, welcher ein 

 steter Begleiter des Chlorophylls ist und gewöhnlich XanthophyU genannt 

 wird, ferner Hartmann's ChrysophyU und Bougarel's ErythrophyU und 

 aufser diesen noch einen dritten von ihm nicht beobachteten Körper, welchen 

 Verfasser nun als Phylloxantliin im engeren Sinne bezeichnen wiU. Es 



1) Proc. Roy. Soc. 50, 302. Berl. Ber. XXV. 438. 



Jahreebericht 1892. 11 



