Düngung. 201 



III. Diiiiguii2:sversiiclio. 



Über den EinfluTs der Pliosphorsäuredüngung auf den 

 Zuckerg-ehalt und den fabrikativen Wert der Zuckerrüben, 

 von Märcker. ') 



Versuche der Campagne 1891/92. Es wurden so grol'se Flächen zum 

 Anbau gestellt, dafs je eine volle Woche mit Rüben, die mit und ohne 

 Phosphorscäurebeigabe gezogen waren gearbeitet werden konnte ; die Versuche 

 wurden aber derartig eingerichtet, dafs die eine Hälfte der Breiten nur 

 mit Chilisalpeter ohne eine Phosphorsäiu^ebeigabe gedüngt wurde, die andere 

 Hälfte aber in zwei Teile geteilt wurde, von denen der eine hohe Phos- 

 phorsäuredüngung von mindestens 3ß Pfd. lösliche Phosphorsäure pro 

 Morgen, der andere aber nur eine solche, die auf den Ersatz der durch 

 die Rüben dem Boden entzogenen Phosphorsäuremengen, also auf 16 bis 

 18 Pfd. zugeschnitten war, erhielt. 



1. Zusammensetzung der mit und ohne Phosphorsäure ge- 

 düngten Rüben. 



Proz. Zucker in der Rübe Zucker im Rest Quotient 



Phosphorsäure: Phosphorsäure: Phosphorsäure : 



36—30 14—18 ohne 3li -40 14—18 ohne 36—40 14—18 ohne 

 Pfd. Pfd. Pfd. Pfd. Pfd. Pfd. 



Mittel aus \ ^^ gg ^^ ,q jg ^2 16,80 !6.73 17,09 86,8 87,3 87,4 

 12 Versuchen / ' . i > . i 



Ein Unterschied in der Zusammensetzung infolge der unterlassenen, 

 stärker oder schwächer ausgeübten Pliosphorsäuredüngung ist nicht hervor- 

 getreten. 



Auch in den weiteren Versuchen der Zuckerfabriken Hadmersleben, 

 Stöbnitz und Schwanebeck hat sich kein einziger erheblicher Unterschied 

 zu gunsten der Phosphorsäuredttngung ergeben. 



2. Der Rübenertrag unter dem Einflufs der Phosphorsäure- 

 düngung. 



Pro Morgen wurde geerntet an Centner Rüben: 



Mit Phosphorsäure Ohne Phosphorsäure 

 Zuckerfabrik Atzendorf . . 207,65 207,52 



Sülldorf . . 185,00 178,00 



Schwanebeck .^l'^'*"-'^ (2 Ctr. Superphosphat) 

 ^"-'''''"^^'^^^^ • Jl 74,00(1 „ „ ) ' 



.,,.., ., 163,64 (45 Pfd. FgOO ir-vAn 



Stobmtz . . ^g^'^gg ^^^ p^^_ p2()-^5 16/,09 



Im allgemeinen folgt aus diesen Resultaten, dafs die mit Phosphor- 

 säure gedüngten Rüben keinen erheblich höheren Erti-ag gaben, als die 

 ohne diese Düngung angebauten. 



3. Die bei der Verarbeitung der mit oder ohne Phosphorsäure- 

 düngung gedüngten Rüben in den Zuckerfabriken erzielten 

 Ergebnisse. 



1. Zuckerfabrik Atzendorf: es wurde hier zeitweise 60 — 80 Pfd. 

 Phosphorsäure pro Morgen verwendet. 



1) Landw. 1892, 67, 413. 



