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Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



Die beiden Landgei'sten, die mährische Hanna und die dänische Printice 

 geben demnach die höchsten Kornerträge. Auch im Strohertrage steht die 

 Printicegerste obenan, während die Hanna im Vergleich zum Kornertrage 

 den geringsten Strohertrag zeigt. 



Die Qualität der geernteten Körner war im Vergleich mit den Standard- 

 mustern eine bedeutend schlechtere. Die folgende Analysen -Zusammen- 

 stellung giebt hierüber Aufschlufs. 



Die Proben zu vorstehenden Analysen entstammen dem Gureiner Ver- 

 suchsfeld mit Ausnahme von Hallet's Chevalier (G) vom Obrowitzer Feld. 

 Die ungünstige Witterung, welche Lagerung imd Zweiwüchsigkeit veranlafste, 

 ferner die starke Stickstoffdüngung mit Fäkalienkompost, welche besonders 

 in der Analyse von Hallet's Chevalier (G) vom stickstoffreichen Obrowitzer 

 Versuchsfeld zum Ausdruck kommt, sind die Faktoren, Avelche die Bildung 

 eines kleinen und flachen Kornes mit hohem Stickstoffgehalt und geringerer 

 Extraktausbeute bedingten. Der Proteingehalt ist im Vergleich mit den 

 Standardgersten um 3% höher, besonders die Analyse von Nr. 6 zeigt, 

 wie nachteilig eine unzweckmäfsige Düngung für die Qualität der Brau- 

 gerste werden kann. 



