Ä. Fiitte nnittel. Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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61 

 62 



63 



64 



Bezeichnung 



der 



Futtermittel 



Prozentische Zusammensetzung 





o 



■2^ 

 mW 



P^ 



65 



66 



Weizen ^) . . . 

 Mahlprodukte 



aus demselben 



Weizen^) 



1. Urspr. "Weizen 



2. Feinstes Mehl 



3. Gröberes Mehl 



4. Weizenkleie . 

 Grerste^) . . , . 

 Haferkörner-^) 



A) Schwerer Hafer 



Nr. 1. 



a) lufttrocken . 



b) Trockens. . 

 Nr. 2. 



a) lufttrocken . 



b) Trockens. . 



B) Leichter Hafer 



Nr. 1. 



a) lufttrocken . 



b) Trockens. . 

 Nr. 2. 



a) lufttrocken . 



b) Trockens. . 

 Haferkörner^) 



1. 27. Juni 

 (milchig) . 



2. 6. JuH (teigig) 



3. 12. Juli (reif) 

 Hafer«) 



1. ohne Düngung 



2. gem. Mineral- 

 dünger . . 



>. I 



10,27 11,95 2,16 71,95 1,80 1,84 



Trockene. 



6,53 



14,7 



Trockens 



11,1 

 Trockens. 



13,8 



Trockene. 



10,8 



Trockens. 



10,51 



10,56 



9,70 



Trockene. 



10,09 



8,70 

 11,97 

 13,50 



1,98 

 1,01 

 2,20 

 4,54 



11,3312,68 



10,1 

 11,8 



9,2 



10,4 



9,2 



11,7 



9,4 

 10,5 



14,45 

 12,17 



12,46 



13,66 



4,7 

 5,55 



5,0 

 5,6 



5,5 

 6,4 



4,7 

 5,3 



stärke 



80,41 

 86,75 

 81,06 

 63,64 



72,77 



58,0 

 67,95 



62,0 

 69,7 



56,8 

 65,8 



58,7 

 65,8 



5,09 

 6,46 

 6,20 



1,90 



wenig 



0,47 

 8,71 

 3,80 



9,8 

 11,5 



10,3 

 11,6 



11,3 

 13,1 



13,6 

 15,3 



2,09 

 0,52 

 1,37 

 6,55 

 2,89 



2,7 

 3,2 



2,4 



2,7 



3,4 



4,0 



2,8 

 3,1 



Besondere 

 Bestandteile 



und 

 Bemerkungen 



66,60 



67,28 



5,53:62,56 



14,96 



14,31 5,78 64,38 12,52 3,01 



57,1018,45 4,91 



10,38! 4,39 

 9,61 4,45 



3,29 



'Amidsabetanz 



2,93 

 3,02 

 2,93 

 3,06 



Eiweifs 



12,06 

 11,02 

 11,59 



Nicht- 



Eiweils- 



N 



0,38 

 0,19 

 0,14 



1) H. W. Wiley. Milchzeit. 1892, XXI. 121. Die Zahlen sind Mittelzahlen. 



2) J. König. Landw. 1892, 43, 258. Die Analysen sind von Weinwurm 

 ausgeführt. 



3) H. W. Wiley. Milchzeit. 1892, XXI. 121. Die Zahlen sind Mittelzahlen. 

 *) E. Heinrich. Ann. mecklenb. patr. Ver. 1892, 47. 



5) G. H. Failyer und J. T. Willard. Exper. Stat. Rec. 1892, IV. 2, 175. 



6) C. D. Woods und H. B. Gibson. Connecticut Storrs Stat. Third ann. 

 Rep. 1890; nach E.^per. Stat. Rec. 1892, III. 6, 378. 



