A. Futtermittel. Analysen, Konservierung und Zubereitung. 46 9 



nicht immer vermieden werden, selbst wenn das Sauerfutter vor dem 

 Trocknen mit Säure besprengt war. 



J. König hat jüngst vorgeschlagen, die frische Substanz direkt mit 

 konzentrierter Schwefelsäure zu behandeln imd in bestimmten Teilen des 

 entstandenen Breies den Stickstoö' nach Kjeldahl zu bestimmen. 



Die Verfasser verglichen in einer Anzahl von Versuchen die Resultate, 

 welche nach diesem Verfahren und beim Vortrocknen des Materials er- 

 halten wurden. Versuchsobjekte waren: Maissauerfutter, frischer Dünger 

 von Schafen, welche nur mit Heu gefüttert waren und frischer Dünger 

 von Stieren, die mit Klee und Thimotliee-Heu gefüttert waren. 



Obgleich bei der Maisensilage 40*^/q des Gesamtstickstoffs als Nicht- 

 Eiweifs vorhanden waren, liefs sich durch das Trocknen an der Luft doch kein 

 merklicher Verlust an Stickstoff nachweisen. Ochsendünger wies gleich- 

 falls nur sehr geringe Differenzen auf; das Befeuchten mit Salzsäure vor 

 dem Trocknen verursachte, dafs die Analysenzahlen noch genauer mit den 

 nach König ermittelten übereinstimmten, als wenn ohne Säure getrocknet war. 



Der Schafdünger erlitt beim Trocknen ohne Säurezusatz einen Stick- 

 stoffverlust von 1 2 '^/q ; durch Befeuchten mit Salzsäure konnte dieser Ver- 

 lust nicht verhindert werden. 



Hiernach verhält sich ein jedes Material anders. König's Methode 

 finden die Verfasser zeitraubender und weniger bequem als die alte. (Das 

 will aber doch nichts sagen, wenn dieselbe genauer ist und sich in allen 

 Fällen anwenden läfst. D. Ref.) 



Allgemeine Grundsätze für den Handel mit käuflichen 

 Futtermitteln, hervorgegangen aus den gemeinsamen Beratungen des 

 Deutschen Landwirtschaftsrates. ') 



Litteratur. 



Birnbaum. E. : Wiesen- und Futterbau. Handbuch für den praktischen Landwirt. 

 Berlin, 1892, bei P. Parey. 



Medem: Die Selbstentzündung des Heues. Greifswald, bei J. Abel. 



Michaelis, A. A.: Die bekanntesten deutschen Giftpflanzen nach ihren botanischen 

 und medizinischen Eigenschaften. Erlangen, bei Fr. Junge. 



Paisant, Alf.: Histoire a'une decouverte vegetale, Le Lathyrus sjivestris. Sepa- 

 ratabdruck aus Journ. d'Agric. 1892. Paris, bei G. Massen. 



Stehler, F. G. u. Schröter, C: Die besten Futterpflanzen. Abbildungen und Be- 

 schreibungen, nebst Angaben über Kultur, landwirtschaftHchen Wert, 

 Samen-Gewinnung, Verunreinigungen, Verfälschungen. Im Auftrage des 

 schweizerischen Landwirtschaftsdepartements bearbeitet. 1. T., 2. Aufl. 

 Bern, bei K. J. Wyss. 



B. Konservierimg. 



Untersuchungen über Grünprefsfutter. Bericht über die von der 

 Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft veranlafsten Versuche, von F. Albert.^) 



Wir können an dieser Stelle die Ausführungen des Verfassers über 

 obiges Thema, Avelche jedem Landwirte zum speziellen Studium anempfohlen 

 seien, nur in kurzem Auszuge wiedergeben. 



1) Landw. Versuchsstat. 1892, XL. 329. 



2) Ber. D. Landw.-Ges. 1892, 149—250. 



