476 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



Milclisäiirebildung nicht rationell erscheint. Es ist wahrscheinlich 

 am richtigsten, ca. 40 — 50^ C. anzuwenden, da bei dieser Temperatur die 

 Essigsäurebildung vermieden wird und es andererseits kein Schade ist, 

 wenn die flüchtigen Säuren im Gegensatze zu den nicht flüchtigen über- 

 wiegen. 



Es ist nun auch eine Anzahl von Fütterungsversitohen angestellt 

 worden, auf welche wir an dieser Stelle verweisen. Nach dem Verfasser 

 ist die geringe Zahl derselben nicht im stände, allgemein giltige Sätze zu 

 begründen. Unter dieser Beschränkung läfst sich das Schlufsergebnis dieser 

 Versuche dahin zusammenfassen: dafs sich eine spezifisch günstige 

 Wirkung des Grünprefsfutters nach keiner Eichtung gezeigt 

 hat, sondern dafs die Zahlen der Analysen durch den Mästungs- 

 versuch ebenso, wie durch die vorhergehenden Versuche mit 

 Milchkühen im wesentlichen bestätigt werden. 



Was nun die Kosten dieser Futterbereitung anbetrifft, so wird sich 

 in der Praxis gegenüber der Dürrheuwerbung die Berechnung der Kosten 

 nicht leicht einwandsfrei ausführen lassen, denn gegenüber der Dürrheu- 

 werbung ist das Prel'sverfahren immer als ein Notbehelf anzusehen. Es 

 kann aber selbst bei strömendem Regen das Prefsfutter zusammengefahren 

 werden; stets aber wird im Vergleich zum Dürrheu ein Nährstoffverlust 

 stattfinden. 



Sechsjährige Erfahrungen über Grünprefsfutter, von Frhr. 

 Pergier von Perglas-Hof.') 



Billige und einfache Süfsfutterbereitung, von W. Wagner. 2) 



Ein Futterkompost (Ensilage) mit Schwefelkohlenstoff, von 

 Alexander Müller.*^) 



Der Verfasser hat in Stensjöholm bei Ryssby Gras, welches bereits am 

 Boden zu faulen begann, mit Zuhilfenahme von Schwefelkohlenstoff über 

 der Erde (nicht in Gruben) zu konservieren versucht. Bezüglich des Auf- 

 baus der Feime verweisen wir auf das Original. Der Versuch gelang über 

 Erwarten. Beim Öffnen der Feime war der Schwefelkohlenstoffgeruch ver- 

 schwunden und nur ein schwacher Sauerkohlgeruch bemerkbar. Die Pflanzen- 

 masse war vollkommen dicht und gut konserviert. Das Rindvieh nahm 

 das Futter sogleich an und verzehrte es mit regem Appetit. In die Feime 

 waren aufser dem Gras auch noch Sonnenblumen, Buchweizen, Rübenblätter, 

 Köpfe, kleinere Wurzelknollen, Kohl und Wasserrüben, Stroh und Spreu 

 gebracht ; der Verfasser glaubt aber, dafs möglicherweise auch das angefaulte 

 Gras für sich allein ein gutes Sauerfutter gegeben haben würde. 



Konstruktion und Füllung von Silos, von F. H. King.-*^) 



Analyse eines Abflufswassers aus Rübenblätter-Mieten, von 

 Ohlmer.5) 



Eingesäuerte Rüben blätter lassen eine unangenehm riechende, saure 



1) D. landw. Presse 1892, iA. 



2) Ibid. 1892, 16, 153. 



3) Milch-Zeit. 1892, XXI, 17, 273. 



4) Exper. Stat. Rec. 1892, 2, 147. 



6) D. Zuckeriud. 1892, XVII. 420; ref. Chem. Zeit. Rep. 1892, U, 127. 



