B. Bestandteile des Tierkörpers. 483 



Das Chondroitin, C^q H37 NO^^, ist eine einbasische Säure, deren 

 wässerige Lösungen ziemlich stark sauer reagieren. 



Wir müssen hier die Ausfühnmgen des Verfassers über Chondroit- 

 schwefelsäure und über die Spaltungsprodukte und Konstitution des Chon- 

 droitins übergehen imd wollen nur kurz die Betrachtungen über die 

 chemische Zusammensetzung des Knorpels wiedergeben: Das 

 Chondrin ist nach des Verfassers Ansicht nichts anderes als eine lockere 

 Verbindung von Glutin mit chondroitschwefelsauren Alkalien im Gemenge 

 mit Glutin. Legt man Knochenknorpel in Lösungen von chondroitschwefel- 

 saurem Kali bei 40 — 50 ^ C, so kann dieser zu wahrem Knorpel werden. 



Der Verfosser schliefst aus diesen Verknorpelungsversuchen , dafs 

 auch im natürlichen Knorpel die Chondroi'tschwefelsäure nicht mit der 

 kollagenen Grundsubstanz verbunden ist, sondern dafs ihre Verbindungen 

 in diese nur eingelagert sind. Jedenfalls hat die Chondroitschwefelsäure 

 auf wesentliche physikalische Eigenschaften des Knorpels keinen Einflufs. 

 Der Knorpel ist vielleicht nur die Bildungsstätte und das Reservoir dieser 

 Säure, weiche vielleicht nicht näher bekannten allgemeinen Zwecken des 

 Organismus dient. 



Zur Frage nach dem Fluorgehalte der Knochen und Zähne, 

 von S. Gabriel.!) 



Bei einer möglichst genauen und erschöpfenden Analyse der Asche 

 von Rinderzähnen fand der Verfasser als Summe aller ermittelten Bestand- 

 teile 99%. Bei Knochen- und Zahnanalysen ist eine derartige Differenz 

 häufig beobachtet worden; es hat diese Erscheinung wesentlich dazu bei- 

 getragen, die Ansicht von dem Vorhandensein gröfserer Fluormengen zu 

 unterstützen. 



Um etwaige Analysenfehler zu eruieren, hat der Verfasser 5 verschiedene 

 Methoden zur üntersucliung der Zahnasche in Anwendung gebracht, — 

 das Defizit blieb aber selbst dann bestehen, wenn die höchsten Werte für 

 Kalk und Phosphorsäure kombiniert wurden. Dieses Defizit von 1 % 

 wüi'de dem ansehnlichen Fluorgehalt von 1,7% entsprechen. 



Die bekannte Ätzreaktion auf Fluor fiel bei der Zahnasche nur äufserst 

 schwach aus und liefs die Gegenwart des Fluors überhaupt zweifelhaft 

 erscheinen. 



Vergleichende Versuche mit Gemischen von Zahnasche mit steigenden 

 Mengen Fluorcalcium zeigten unzweideutig, dafs es mittelst der Ätzprobe 

 gelingt, noch 0,2% Fluorcalcium bezw. 0,1% Fluor ganz sicher nachzu- 

 weisen. Während 1 g Zahnasche nur Hauchbilder gab, lieferte eine 

 Mischung von 0,998 g Asche mit 0,002 g Fluorcalcium stets eine deut- 

 liche bleibende Ätzfigur. 



Hiernach erreicht der Fluorgehalt der untersuchten Zahnasche nicht 

 0,1%; derselbe ist niedriger als alle in der Litteratur verzeichneten Werte 

 und nähert sich bedenklich Null. 



Der Verfasser hält es für naheliegend, das Defizit in den Analysen. 

 auf die Anwesenheit eines in den Zähnen bisher nicht beobachteten 

 Elementes zurückzuführen. Die noch nicht abgeschlossenen Versuclie haben 

 allerdings für diese Ansicht noch wenige Anhaltspunkte ergeben. 



1) Zeitschr. anal. Chem. 1892; nach Chem. Zeit. Eep. 1892, 31, 351. 



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