C. Chemisch-physiologische Experimentaluntersuohungen etc. 499 



säure stärker beladene Blut ist gewöhnlich auch bezüglich des Sauerstoff- 

 gehaltes ärmer, da die Kohlensäiireausscheidung und der Sauerstoffverbrauch 

 in den Geweben unter normalen Verhältnissen stets parallel verlaufen 

 müssen. Es wird deshalb dieses Blut in der Lunge mehr Sauerstoff als 

 gewöhnlich aufnehmen müssen und infolgedessen mufs die durch Sauer- 

 stoffaufnahme bedingte Steigerung der Spannung der Kohlensäure gröfser 

 ausfallen und eine Beschleunigung der Kohlensäureausscheidung durch die 

 Lunge hervorrufen. 



"Weitere Versuche über die Sauerstoffzehrung in den Ge- 

 weben, von Julius Bernstein.') 



Durch frühere Versuche hatte der Verfasser gezeigt, dafs die frischen 

 übei'lebenden Gewebe einer Blutlösung den Sauerstoff ganz bedeutend 

 kräftiger entziehen, als durch längeres Liegen oder höhere Temperaturen 

 abgetötetes Gewebe. Die verschiedenen Gewebe zeigten ungleiche Schnellig- 

 keit und Intensität der Sauerstoffzehrung, am energischsten wurde der 

 Sauerstoff von Geweben der Nierenrinde und der quergestreiften Muskeln 

 aufgenommen. 



Bernstein ist nun der Frage näher getreten, ob die Reduktion des 

 Sauerstoff-Hämoglobins im Blute oder in den Geweben vor sich geht. Im 

 ersten Falle müfsten reduzierende Stoffe aus den Geweben ins Blut treten. 

 Der Verfasser hat Exb-aktions versuche angestellt; es ist ihm aber 

 nicht gelungen, durch eine 0,6 prozentige Kochsalzlösung den Geweben 

 solche Stoffe zu entziehen, welche auf Sauerstoff-Hämoglobin reduzierend 

 einwirken. Selbst wenn die Extraktion und die übrigen Manipulationen 

 bei der Gewinnung des Extraktes unter Sauerstoff- Ausschlufs vorgenommen 

 wurden, war das Resultat das gleiche. 



Aus diesen Versuchen schliefst der Verfasser, dafs die Reduktion des 

 Sauerstoff-Hämoglobins nicht durch reduzierende Substanzen erfolgt, welche 

 aus den Geweben in die umgebenden Flüssigkeiten diffundieren, sondern 

 dafs der Sauerstoff in die Substanz der Organelemeute eintritt, um dort 

 assimiliert und zu Oxydationen verwendet zu werden. 



Vergleichende Messungen zeigten dem Verfasser, dafs die Sauerstoff- 

 zehrung des überlebenden Gewebes nahezu dieselbe Intensität besitzt, wie 

 diejenige des lebenden Organismus. 



Versuche zur Feststellung des zeitlichen Verlaufs der 

 Zersetzung von Fibrin, Leim, Pepton und Asparagin im 

 menschlichen Organismus, von L. Graffenberger.^) 



Der zeitliche Verlauf der Zersetzungsvorgänge bei wechselnder Zufuhr 

 von Nahrungsstoffen und die Wiederabscheidung der Zerfallsprodukte haben 

 selten Berücksichtigung gefunden. Es ist nicht nur für den Physiologen, 

 sondern auch für den praktischen Arzt von grofser Wichtigkeit zu wissen, 

 innerhalb welcher Zeit diese Vorgänge im Organismus verlaufen. Die 

 Versuche des Verfassers wurden an der eigenen Person vorgenommen. 



Der Verfasser nahm täglich folgende Nahrungsmittel auf: 350 g ge- 

 wohnliches, fetthaltiges Rindfleisch, 200 g Brot, 80 g Butter, 2 g Koch- 



1) Naturw. Rundsch. 1892, VII. 426; daselbst nach Verhandl. der Ges. d. 

 Naturf. u. Ärzte zu Halle 1891. II. 148. 



2) Zeitschr. Biol. 1892, XXVHI, 318. 



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