D. Stoffwechsel, Enüihrunsr. 



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nicht genügt, um den Durst zu stillen. Die Verfasser schliel'sen aus den 

 hierbei gemachten Beobachtungen, dafs ein beschränkter Wasserkonsum 

 unter Umständen zu völlig verkehrten Resultaten führen kann und dafs 

 man bei allgemeinen Stoffwechselversuchen den Tieren in dieser Beziehung 

 keinen Zwang auferlegen darf. Die Wirkungen des beschränkten Wasser- 

 konsums zeigen die folgenden Zusammenstellungen der Mittelzahlen: 



Mittel der Tage 



Wasser- Harnpro- y^j^^g^^^ 

 konsum uuktion 



g 



Wasser- Harnpro- 



konsum 



duktion 



Stickstoff 



20.— 26. Oktober . . 

 27. Okt. — I.November 



Hammel I 

 2937 I 2186 i 30,57 

 3506 2850 30,77 



Hammel II 

 2950 I 2258 I 29,31 

 3920 I 3046 j 30,25 



20.— 26. Oktober . . 

 27. Okt. — I.November 



Hammel III 

 2937 I 2393 | 19,38 

 3275 I 2627 | 17,99 



Hammel IV 

 2015 I 1125 I 17,18 

 1931 I 1090 I 17,22 



Die folgende Zusammenstellung zeigt die StickstotTbilanz in Grammen 

 pro Tag. 



Periode I. 



Hammel 

 I 



39,87 

 0,02 



Im Futter aufgenommen 

 Im Kot ausgeschieden . 



Verdaut 32,95 



Im Harn ausgeschieden . 30,77 

 Angesetzt 2,18 



Hammel 

 I[ 



39,87 

 7,58 



Hammel 

 UI 



26,93 

 5,99 



Hammel 

 IV 



26,93 

 7,11 



32,29 

 30,25 



20,94 

 17,99 



19,82 

 17,22 



2,04 



2,95 



2,60 



Verdaut 32,07 31,84 19,40 18,97 



Im Harn ausgeschieden . 31,07 30,21 18,70 18,10 



Angesetzt 1.60 



Im Futter aufgenommen 

 Im Kot ausgeschieden . 



Verdaut 



Im Harn ausgeschieden 

 Angesetzt 



1,63 



0,70 



0,87 



32,26 

 30,04 



32,33 

 30.23 



19,87 

 18,98 



19,18 

 18,06 



1,62 2,10 0,89 1,12 



Wird für den Wollzuwachs täglich 0,89 g Stickstoff in Berechnung 

 gestellt, so ergiebt sich ein täglicher Stickstoffansatz in Form von Fleisch: 



