540 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



zu Fagetteville mit 11 Ochsen im Alter von 2 — 21/2 Jahren, die Gewichte 

 von 560 — 792 Pfd. aufwiesen, ausgeführt. Es wurde ßaumwoUensamen, dessen 

 Hülsen und ebenso Baumwollensamenmehl neben Heu, Erbsen, Wicken und 

 Mais verfüttert. Am Ende des Versuches wurden die Tiere geschlachtet, 

 das Schlachtgewicht, das Gewicht des Talges und der Schmelzpunkt des- 

 selben bestimmt. Auch wurde die Beschaffenheit des Fleisches und Talges 

 sorgfältig geprüft. Das Ergebnis dieses Versuches war, -dals nachteilige 

 Wirkungen durch die Verfütterung von Baumwollensaraenprodukten nicht 

 wahrgenommen werden konnten. 



Fütterungsversuche mit Ochsen, ausgeführt auf der Station 

 des Staates Massachusetts in Amherst. i) 



Mit diesem Versuch wurde der Zweck verfolgt: Die Futterkosten 

 festzustellen zur Erzeugung von Fleisch unter örtlich gegebenen Bedingungen. 

 Der mit je 2 ein- und zweijährigen Shorthorn-Kreuzungsochsen ausgeführte 

 Versuch hat für uns wegen der verschiedenen Futterpreise keine Bedeutung. 



Fütterungsversuch mit Ochsen, berichtet von D. 0. Nourse.^) 



Derselbe wurde zum Vergleich 1. von Mais-Prefsfutter und Heu, 2. von 

 Körner imd Mehl von Mais mit Rücksicht auf Zuwachs und Futterkosten 

 pro Pfund Zuwachs ausgeführt. 



Aus dem Vergleiche zwischen Prefsfutter und Heu ergiebt sich, dafs 

 die Tiere mit der Prefsfutterration den gröfsten Betrag von Trockensubstanz 

 bekamen und einen gröfseren Zuwachs an Lebendgewicht aufwiesen, als die 

 Heufresser, ebenso ergab der Vergleich zwischen Mehl und Körnern von 

 Mais den gröfsten Vorteil für die Mehlfütterung. Die Durchschnittskosten 

 des Futters betrugen auf 1 kg Zuwachs bei Prefsfutter 7G,5 Pf., bei 

 Heu 104,5 Pf., bei Maismehl 68,5—87,2 Pf., bei den Körnern 86,8 bis 

 163,3 Pf. 



Fütterungsversuch mit Ochsen, aus dem Jahresbericht der 

 Station zu Orono in Maine. 3) 



Es sollte festgestellt werden: 1. das verhältnismäfsige Wachstum von 

 Ochsen verschiedener Zuchten bei Futtermitteln von gleichem Charakter; 

 2. die Wirkung zweier Rationen von ganz verschiedenem Nährstoff- 

 verhältnis, wenn diese Rationen während einer langen Zeitperiode gefüttert 

 wurden oder bis das Tier völlig reif war. 



Das wichtigste Ergebnis dieses Versuches betrifft den Einflufs der 

 Futterart auf den Betrag des Zuwachses. Die Tiere, die Baumwollensamen- 

 mehl an Stelle von Maismehl frafsen, bekamen einen gröfseren Betrag von 

 Protein. Die Versuchsansteller bemerken hierzu: wenn es richtig wäre, 

 dafs jede Abweichung von den in den deutschen Tabellen gegebenen Regeln 

 nachteilig ist für die ernährende Wirkung der Ration, so sollten die mit der 

 höheren Proteinration gefütterten Ochsen einen viel gröfseren Zuwachs er- 

 zielt haben. Dies war hier nicht der Fall. Der holländische Ochse, der 

 das Baumwollensamenmehl frais, hatte einen gröfseren Zuwachs als der 

 bei Maismehl, aber bei den Ochsen der zwei anderen Zuchten war dies umge- 



1) Massachusetts Stat. Bull. 40; ref. Journ. Landw. 1892. XL. 193. 



2) Virginia Stat. Bull. 10, Juni 1891; ref. Journ. Laudw. 1892, 204. 



3) Maine Stat. Kep. 1890, H; ref. ibid. 192. 



