548 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



Lebendgewicht von 476 kg erreicht. Die Gewichtszunahme betrug 302 kg, 

 also für jeden Tag und jedes Tier 0,62 kg. 



Auf ein Hektoliter des gedämpften Maises kommt eine Gewichts- 

 zimahme von 16,3 kg. Die Gesamtzunahme des Gewichts verursachte einen 

 Kostenaufwand von 143,23 fl., so dafs ein Kilogramm derselben auf 0,47 fl. 

 zu stehen kam. 



Die Gruppe B hatte ein Gesamtgewicht von 529 kg und damit eine 

 Zunahme des Lebendgewichts um 355 kg, also 33 kg mehr als Gruppe A 

 erreicht. Dieselbe betrug auf den Tag und das Stück 0,73 kg. Ein Hek- 

 toliter des gemahlenen Maises lieferte eine Gewichtszunahme von 20,4 kg 

 der Gruppe B. Die Unkosten der gesamten Gewichtszunahme dieser Gruppe 

 betrugen 136,47 fl., also pro 1 kg 0,38 fl. 



Aus dieser Gegenüberstellung ergiebt sich, dafs die Fütterung mit 

 gemahlenem Mais günstigere Ergebnisse geliefert hat, als die mit ge- 

 dämpftem Mais. 



Das finanzielle Ergebnis ist einerseits infolge der hohen Kosten für 

 den Ankauf und wegen der geringen Gewichtszunahme der Schweine und 

 zum andern wegen der niedrigen Verkaufspreise in Verbindung mit dem 

 hohen Maispreise für beide Gruppen ungünstig gewesen. 



Futterwert der geschälten und ungeschälten Baumwollen- 

 samenkuchen, von Dr. Augustus Völker, Chemiker der kgl. bri- 

 tischen Landwirtschaftsgesellschaft. ^) 



Zur Entscheidung der Frage, ob der geschälte oder ungeschälte Baum- 

 woUensamenkuchen sich zur Ernährung des Rindviehs besser eigne, wurden 

 vom Verfasser in dem ersten Versuchsjahr 1888/89 mit acht Ochsen der 

 Hereford-Easse, im zweiten Versuchsjahr 1890/91 mit achtzehn Shorthorn- 

 Ochsen auf der Versuchsfarm in Wibium Versuche ausgeführt. Bei dem 

 ersten Versuche wurden die Tiere in 2 Abteilungen in besonders zu diesem 

 Zwecke erbauten Futterständen aufgestellt. Die Gewichts-Differenz zwischen 

 je vier derselben betrag nur 2 Pfund. Das Futter bestand aus Leinsamen- 

 kuchen, Gerste, Rüben und Heuhäcksel; aufserdem wurde bei der ersten 

 Abteilung geschälter und bei der zweiten ungeschälter Baumwollensamen- 

 kuchen gefüttert. Die Fütterung wurde in drei Perioden mit jedesmaliger 

 Steigerung der Zugabe des Baumwollensamenkuchens vorgenommen. Am 

 Ende einer jeden Periode wurde das Lebendgewicht und am Sclüusse des 

 Versuchs das Schlachtgewicht einer jeden Abteilung ermittelt. Die Zu- 

 nahme an Lebendgewicht der mit geschälten Kuchen gefütterten vier 

 Ochsen betrug während der 145 Versuchstage 11 Ctr. 1 Quater 25 Pfd., 

 in der zweiten Abteilung dagegen nur 10 Ctr. 26 Pfd., also 1 Ctr. 

 97 Pfd. weniger als bei der ersten Abteilung. Auch erwies sich das 

 Schlachtgewicht der ersten Abteilung um 10 Ctr. 7 Pfd. höher als 

 das der zweiten. Eine spezielle Berechnung dos Futterwerts ergab, dafs 

 die Tonne (2000 Pfd.) des geschälten Baumwollensamenkuchens einen um 

 58 M höheren Geldbetrag, als die gleiche Menge des ungeschälten Kuchens 

 geliefert hatte. 



1) Journ. of the Royal Agric, Soc. of England. VII. Sept. 91 ; ref. Milchzeit. 

 1892, XXI. 313. 



