E. Betrieb der landwirtschaftlichen Tierproduktion. 549 



Zwölf Tonnen des von Abteilung 1 gewonnenen Düngers lieferten 

 vom Acre 8 Tonnen 13 Ctr. 48 Pfd. Kartoffeln, während bei dem Dünger 

 von Abteilung 2 nm- 7 Tonnen G Ctr. 9G Pfd. Kartoffeln geerntet wurden. 

 Der im Vcrsuehsjahr 1890/91 angestollto Versuch wurde genau so wie 

 der oben beschriebene ausgeführt. Es ergab sich, dafs jeder Ochse der 

 Abteilung 1 (Fütterung geschälten Kuchens) täglich um 2,38 Pfd. zunahm, 

 während die tägliche Zunahme bei Abteilung 2 nur 1,84 Pfd. betrug. 



Auf Grund der beiden Versuche zieht der Versuchsansteller den 

 Schlufs, dafs der Futterwert einer Tonne des geschälten Baumwollensamen- 

 kuchens imi 50 M höher zu schätzen ist, als der Wert des ungeschälten 

 Kuchens. Bei dieser Schätzung ist der Wert des Düngers beider Futter- 

 mittel aufser der Berechnung geblieben. 



Neue dänische Fütterungsversuche mit Schweinen 1890 

 bis 1892.1) 



Bei diesen Versuchen handelte es sich hauptsächlich um folgende 

 Punkte : a) den Futterwert der Weizenkleie im Vergleich zu Korn und b) 

 den Futterwert von Runkelrüben verschiedenen Zucker- und Trockensub- 

 stanzgehaltes im Vergleich mit Korn klarzustellen. Verfüttert wurden 

 diese Stoffe mit Meiereiabfällen, Buttermilch, entrahmter Milch und Molken. 

 Die Versuche wurden nach der früheren Arbeitsweise ausgeführt. Die 

 Versuche mit Korn und Weizenkleie umfassen 5 Versuchsreihen mit je 

 4 — G Abteilungen von 20 — 30 Tieren. Die Zeitdauer betrug 80 — 130 

 Tage. Die A^ersuche mit Korn und Runkelrüben wurden in 7 Versuchs- 

 reihen, jede in 5 — G Abteilungen mit je 25 — 3G Schweinen innerhalb 

 70 — 170 Tage durchgeführt. Die Kleie- Versuche sollten, wie vorher erwähnt, 

 bezwecken, möglichst sichere Schlufsfolgerungen zu ziehen, in welchem 

 Verhältnis Weizenkleie und Korn sich auszugleichen und wie sie sich als 

 Schweinefutter, sowohl gemischt, wie auch als Einzelfütternng gegenseitig 

 zu ergänzen vermögen. Da schon frühere Versuche ergeben hatten, dafs 

 gleiche Gewichtsteile von Korn und Kleie einander nicht ersetzen können, 

 wurden von vornherein einige Unterabteilungen geschaffen, in denen ein 

 Verhältnis beider Stoffe wie 1 : 1,4 festgehalten wurde. Der Versuchs- 

 plan war folgender : Abt. A : volle Korngabe mit entrahmter Milch oder 

 Molken; Abt. C: halb Korn, halb Kleie; Abt. D: halb Korn und ^/jq Kleie; 

 Abt. E: volle Kleiengabe und Abt. F: ^5 Kleie. Die Fütterung mit 

 Meiereiabfällen blieb überall die gleiche. Das Kornfutter war Roggen oder 

 Gerste. 



Das Hauptresultat dieser Fütterungen ergab, dafs Weizenkleie, gleich- 

 wie früher Roggenkleie, einen bedeutend geringeren Futterwert hat als 

 Korn und dies nicht allein, was den Zuwachs anbelangt, sondern auch be- 

 züglich der Speckqualität; es stellte sich dies heraus sowohl bei den Ab- 

 teilungen, die gemischtes als auch bei denen, die reines Kleiefutter be- 

 kommen hatten. 



Wie in früheren Versuchen gefunden, sollten 8 Teile Runkeln 1 Teil 

 Korn ersetzen können. Mit den nachstehenden Versuchen sollte der Nähr- 

 wertunterschied der verschiedenen Rübenqualitäten festgestellt werden. 

 Gestützt auf die chemischen Untersuchungen sind bei den Hauptversuchen 



1) Laudmans-Blad 38, 39 u. 40; ref. Milchzeit. 1892, XXI. 727. 



