552 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



sehr reich an Protein war, andererseits ein Futter, das überwiegend aus 

 stickstofffreien Extrakt Stoffen bestand. Die erhaltenen Resultate lassen er- 

 kennen, dafs das an stickstofffreien Extraktstoffen reiche Futter auf Anzahl 

 und Gewicht der Eier einen entschieden günstigen Einflufs ausübte. Während 

 die Hennen, welche das proteinreiche Futter erhielten, stets gute Gesund- 

 heit und starke imd glänzende Federn aufwiesen, war dies bei der anderen 

 Abteilung nicht der Fall, doch waren letztere bei weiten! fetter. 



Die Ernährung von Seidenraupen mit den Blättern der 

 Schwarzwurzeln, von Prof. Harz in München, i) 



Es ist dem Verfasser gelungen, durch jahrelange von Generation zu 

 Generation fortgesetzte Zucht die Seidenraupen an das neue Futter zu 

 gewöhnen. Die Prüfung der Harz 'sehen Versuche in der grofsh. badischen 

 Obstbauschule in Karlsruhe hat die Ergebnisse derselben bestätigt. 



Bestimmung des Schlachtgewichts lebender Tiere 

 mit Kj elleström 's verbessertem Mefsbande. 2) 



Das schweizerische Braun- und Fleckvieh und seine 

 Vorzüge als Nutz-, Zucht- und Exportvieh, von Professor 

 Anderegg- Bern. ^) 



Die Rindviehbestände der bedeutenderen europäischen 

 Länder und der Vereinigten Staaten Nordamerikas im 

 Verhältnis zur landw. nutzbaren Fläche und zur Kopf- 

 zahl der Bevölkerung, sowie ihre Ein- und Ausfuhr an 

 Butter und Käse, von G. M üUer- Berlin. •*) 



Schweinemast-Resultate einer Gutsmolkei-ei in den 

 letzten zwei Jahren.^) 



Vergleichschlachten von Meifsner und Yorkshire- 

 Mastschweinen, von Ökonomierat A. S t e i g e r. 6) 



Maisfütterung der Pferde, von Prof. Dr. Emil Pott. '^) 



Über den Eiweifsumsatz bei der Mast ausgewachsener 

 Tiere, sowie über einige sich hieran anknüpfend e Fragen, 

 von Dr. Th. Pfeiffer u. Dr. G. Kalb. 8) 



Litteratur. 



Adam, Theodor: Die landw. Haustierzucht, 'ö. Auflage. Stuttgart, Eugen Ulmer. 

 Anderegg: Das schweizerische Braun- und Fleckvieh und seine Vorzüge als Nutz-, 



Zucht- und Exportvieh. Bremen, M. Heinsius Nachfolger. 

 Dünkelberg: Die allgemeine und angewandte Viehzucht, ßraunschweig, Friedrich 



Vieweg & Sohn. 

 Funk: Die Eindviehzucht. Berlin, Paul Parey, Thaerbibliothek. 

 Heine, H. : Die Kälbermast. Berhn, Paul Parey. 



1) Landw. Centr.-Bl. Posen 1892. 13. u. Badener landw. Wochenbl. 1892, 18. 



2) Milchzeit. 1892, XXL 38. 



3) Ibid. 665. 



*) Ibid. 17 u. 34. 



^) Königsberger landw. u. forstw. Zeit. 1892, vom 26. Februar. 



«) Sachs. landw. Zeitschr. 1892, XL. 152. 



') Wiener landw. Zeit. 1892, 17, Separatabdrucii. 



«) Landw. Jahrb. 1892, XXI. 175—209. 



