E. Betrieb der landwirtschaftlichen Tierproduktion. 557 



Füttei'ungsvcrsuch mit Sonnenblumenknchon bei Milcli- 

 kühen, von Dr. KJein-Proskau. i) 



Zur Yersuchsanstellung Avnrde Verfasser durch die Absicht geleitet, 

 die "Wirkung des Sonnenbhimenkuchens unter den durch die bestehende 

 Fütterungsweise gegebenen Verhältnissen zu ermitteln und diescll)cn sodann 

 in Vergleich zu stellen mit einem anderen Kraltfuttermittel. welclies bei 

 Milchvieh allgemein zur Verwendung gelangt oder doch vielfach den übrigen 

 vorgezogen wird, so namentlich mit Leinkuchen. Das Grundfutter bestand 

 pro Tier und Tag aus 17 1 Schlempe, 3 Pfd. getrocknete Biertreber, 1 Pfd. 

 Leinkuchenmehl, 5 Pfd. Wiesenheu, .3 Pfd. Getreidespreu, 10 Pfd. Siede von 

 Weizen- und Sommerstroh und 4 — 5 Pfd. Sommerstroh. Zu den Versuchen 

 bildete der Versuchsansteller vier Reiheii von je 4 Kühen. Die erste Reihe 

 sollte nur zum Vergleich der Futterwirkung mit den drei übrigen wirklichen 

 Versuchsreihen dienen und erhielt daher blofs die Grundration. Die zweite 

 Versuclisreihe erhielt pro Haupt und Tag 1 Pfd., die dritte 2 Pfd. Sonnen- 

 blumenkuchen und die vierte 1 Pfd. Sonnenblumen- und 1 Pfd. Leinkuchen 

 als Kraftfutterzulage. Bei Auswahl der Tiere war auf eine ziemlich nahe- 

 stehende Laktationsperiode Rücksicht genommen. Des Aveiteren war die 

 Versuchsausführung folgende: Während der 1. Woche erhielten alle das 

 gleiche Futter, die 2. Woche bildete für die 2., 3. und 4. Versuchsreihe 

 die Übergangszeit. Während der 3. und 4. Woche blieb die Kraftfutter- 

 zulage unvermindert. Die 5. Woche bildete wiederum die Übergangszeit. 

 Li der 6. und 7. Woche wurde wieder das Anfangsfutter gereicht. 



In Bezug auf das Gesamtergebnis des Fütterungsversuches lassen sich 

 folgende Schlüsse ableiten: 



Die Zulage von Sonnenblumenkuchen zu einer zwar nicht eiweifs- 

 reichen, im ganzen aber doch für Milchkühe gerade auskömmlichen Ration 

 hat in allen Fällen eine Steigerung des Milchertrages bewirkt. Hierbei 

 hat anscheinend die Zulage von nur 1 Pfd. Sonnenblumenkuchen fast 

 dieselbe Wirkung gehabt wie die von 2 Pfd. desselben Futtermittels, wobei 

 indes wahrscheinlich ist, dafs die 2 Pfd. Zulage wegen zu kurz bemessener 

 Versuchsdauer nicht zur vollen Wirksamkeit gelangt ist. Ferner hat, wenn 

 ein einigermafsen sicherer Schlufs aus dem Ergebnis der 4. Versuchsreihe, 

 folglich ein Vergleich mit der 3. Versuchsreihe zulässig ist, der Sonnen- 

 blumenkuchen sich dem Leinkuchen überlegen erwiesen. Ein spezifischer 

 Einflufs auf den Fettgehalt der Milch dagegen, sowie auch auf die Steige- 

 rung des Lebendgewichts war nicht ersichtlich. 



Das finanzielle Ergebnis des Versuches war kein befriedigendes. 



Über den komparativen Wert des Baum wollensamenmehles für 

 dieButterproduktion, verglichen mit derKleie, von Thomas Hunt.'^') 



Bei der Untersuchung des Wertes eines Futtermittels für die Butter- 

 gewinnung kommen verschiedene Umstände in Betracht, so der Preis des- 

 selben, seine Wirkung auf die Gesundheit der Kühe, die Quantität und 

 Qualität der Butter. 



Zur Lösung der betreffenden Fragen wurden die Versuche mit zwölf 

 Kühen, die in 2 Abteilungen gebracht wurden, angestellt. Die Futterration 



J) Mikhzeit. 1892, XXI. 673. 



2) Pennsylvania Stat. Bull. 17, Okt. 1891; ref. ßlilchzeit. 1892, XXf. 5. 



