624 Agrikulturchemische Untersuchungsmethoden. 



ist, mufs man, falls weniger als 400 ccm erhalten worden sind, Kochsalz 

 geben inid zwar so viel, wie nötig ist, dafs nach dem Sättigen mit Soda 

 und Auffüllen mit Wasser zu V2 ^ 81)5 g Kochsalz vorhanden sind, d. h. 

 die Quantität, welche beim Sättigen von 400 ccm 12 prozentiger Salz- 

 säure mit Soda entsteht. 



Man erreicht dies, indem man für je 50 ccm, welche weniger als 

 400 ccm Destillat vorhanden sind, 10,2 g Kochsalz einträgt. Nach der 

 Sättigung mit Soda (und Essigsäure) giebt man essigsaures Phenylhydrazin 

 zu und füllt mit Wasser zu 500 ccm auf. 



Die Abscheidung des Phenylhydrazins befördert man durch halb- 

 stündiges Rühren (Turbine) mittelst gebogenem Glasstab, Filtrieren in den 

 früher beschriebenen Glasröhren mit Glaswolle gefüllt und Trocknen im 

 Vakuum. Abbildungen der Apparate u. s. w. finden sich in der Zeitschrift: 

 Landw. Versuchsstationen 1892. 



Bestimmungen über Probeentnahme von Futtermitteln.^) 



In der Versammlung vom 20. Februar 1892 in Berlin, welcher Ver- 

 treter der Landwirtschaft der Versuchsstationen und Händler anwohnten, 

 wurden allgemeine Grundsätze für den Handel mit künstlichen Futter- 

 mitteln aufgestellt, ebenso die Bestimmungen vereinbart, welche für die 

 Probe-Entnahme in künftigen Fällen Geltung haben sollen. 



Über Leinsamenkuchen und Mehl. 



Der Verband der landwirtschaftlichen Versuchsstationen im Deutschen 

 Reiche hat auf seinen Versammlungen in Bernburg und Bremen Unter- 

 suchungen über die Futtermittel des Handels veranlafst. Mit der Bearbeitung 

 des Kapitels Leinsamenkuchen und Mehl wurden die landwirtschaftlichen 

 Versuchsstationen Münster i. W, und Wageningen beauftragt. Es liegen 

 nunmehr von Dr. Haselhoff-Münster 2) und F. J. v. Pesch-Wageningen^) 

 die betreffenden Referate vor. Älit diesen Arbeiten beginnt die programm- 

 mäfsige Veröffentlichung einer Reihe von Untersuchungen der wichtigeren 

 käuflichen Futtermittel, die später gesammelt in Buchform erscheinen sollen. 



Da über das Ergebnis der vorliegenden Untersuchungen im Kapitel 

 „landwirtschaftliche Tierproduktion" Abteilung Futtermittel eingehend be- 

 richtet werden wird, so seien an dieser Stelle nur die wichtigsten, ana- 

 lytischen Thatsachen kurz angeführt. Haselhoff berichtet über: 



Vn. Fettbestimmung in Leinkuchen, bezw. Leinmehl. 



Vni. Bestimmung der Ranzigkeit der Leinsamenrückstände. 



IX. Untersuchung verschiedener Leinsamen, Leinkuchen imd Lein- 

 mehle. (Auch bakteriologische Untersuchung.) 



F. J. van Posch bespricht die Methoden der Untersuchung auf Rein- 

 heit, Bestimmung der Verunreinigungen. 



Anleitung zur einfachen Untersuchung landwirtschaftlich 

 wichtiger Stoffe, von Dr. Siats, Lehrer der Landwirtschaftsschule in 

 Hildesheim. Hildesheim 1892, Verlag August Lax. (Preis 4 M). 



1) Chem. Zeit. 1892, XVI. 339. 



-) Laudw. Versiichsstat. 1892, XLI. 55. 



3) Ibid. 73. 



