682 Landwirtschaftliche Nebengewerbe. 



der Mutterrüben bei den genannten Zuchten nnd zwar wurden in den 

 ersten 14 Tagen ebenfalls Rüben der Vilmorin-Abstammung dazu heran- 

 gezogen, welche lediglich nach der bei Fall 1 genannten alten Methode 

 überwintert waren. Dabei ergab sich, dafs CO Proz. der Rüben über 15 Proz. 

 Zucker in der Rübe polarisierten. Vom 1. — 4. März wurden die in den 

 Versuchsmieten überwinterten Rüben untersucht und dabei folgende Resul- 

 tate gefunden: Es fanden sich von je 100 Rüben über 15 Proz. Zucker in 

 der Rübe bei 



Fall 1. Alte Methode 17 Stück = I70/0 



„ 2. Ebene Erdlage ohn^ Unterbett 19 „ = 19 „ 

 ,, 3. Vibrans'sche einfache Bettung 29 „ = 29 „ 

 „ 4. „ doppelte „ 33 „ = 88 „ 



Aus diesen Resultaten ist ersichtlich, dafs Vibrans ein nicht aU- 

 zuteures Mittel gefunden hat, Zucker in den späten Einmietungsperioden 

 der Rüben zu erhalten. 



Abflufswasser aus Rübenblätter-Mieten, von Fr. Ohlmer. i) 



Das aus den Rübenblätter- und Rübenschnitzelmieten ablaufende Wasser 

 repräsentiert einen nicht unbeträchtlichen Düngerwert und ist besonders 

 reich an Kali. 



Der Rübenbau in Nordamerika.^) 



Der Rübenbau in Nordamerika findet grofses Interesse bei den 

 dortigen Farmern, das durch die hohe Zuckerprämie daselbst noch gehoben 

 wird. 



Über die Ursachen der scheinbar günstigen Resultate des 

 Vibrans'schen Einmietungsverfahrens, von Dr. H. Claassen.3) 



Verfasser wendet sich gegen die oben citierten Braune'schen Ver- 

 suche mit der Vibrans'schen Einmietung, indem er nachzuweisen sucht, 

 dafs die Rüben in den alten Mieten auf dem feudi ten Erdboden direkt 

 liegen und auch die Schutzerde in direkter Verbindung mit dem Unter- 

 grunde steht und so die Rüben Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, 

 während sie bei dem Abschlufs durch die Asphaltpappe nach Vibrans 

 "Wasser verlieren. Es dürfte daher die gröfsere Menge des gefundenen 

 Zuckers bei den nach Vibrans eingemieteten Rüben nur eine scheinbare 

 sein, da das Gewicht der Rüben abgenommen hat und hierdurch die 

 scheinbare Steigerung des Zuckergehaltes sich erklärt. 



Berichte über die Fortschritte auf dem Gesamtgebiete der 

 Rohrzuckerindustrie, von Geo Stade. ^) 



Verbesserter Extraktionsapparat für Rübenzucker Unter- 

 suchung, von M. Müller.^) 



Konservierungsflüssigkeit für Zuckerrübenpräparate, von 

 H. Briem. 6) 



1) D. Zuckerind. 1892, 420. 



^) Ibid. 480. 



3) Ibid. 600. 



<) D. Eübenzuckerind. 1892, 596. 



6) Ibid. 673. 



6) Ibid. 676 



