II. Rohrzucker. 685 



die Zeisetzuiig der Nitrate kommt für deutsche und üsterreichiscne Ver- 

 hältnisse fast gar nicht in Betracht. Das Verfahren läfst die Bestimmung 

 der mineralischen Bestandteile von Zuckerprodukten genauer zu, als irgend ein 

 anderes Verfahren und erlaubt gleichzeitig die sehr angenäherte Berechnung 

 des organischen Nichtzuckers. Da die Platingefäfse sehr stark angegriffen 

 werden, verwendet man zweckmäfsig Porzellantiegel. 



Zur Anwendung der Kalisalze für Zuckerrüben als Mittel 

 gegen die Rübenmüdigkeit.') 



Zum Vibrans'schen Einmietungsverfahren, von C. Schulze jr. ''^) 



Schulze versucht die Kritik von Dr. Ciaassen an dem A^ibrans'schen 

 Einmietungsverfahren zu widerlegen, während Ciaassen in einer Nach- 

 schrift den Behauptungen Schulze 's entgegentritt. 



Das Pfropfen der Zuckerrüben zu Zuchtzwecken, von H. 

 Briem.^) 



Verfasser sind Versuche gelungen, zweierlei Rüben mit verschiedenen 

 Eigenschaften zu pfropfen. Er pfropfte Wohanka's Ertragsreiche und 

 Wohanka's Zuckerreiche Rüben auf einander und hofft aus den gut ge- 

 diehenen Rüben einen Samen zu züchten, der die beiden Eigenschaften 

 der Mutterpflanzen vereinigt. 



Der Aufschwung der Rohrzuckerindustrie, von B. Dureau. ^) 



Verfasser behandelt in einem längeren Aufsatze die fortschreitende 

 Entwickelung der Rohrzuckerindustrie in den überseeischen Ländern und 

 hebt besonders die Bedeutung der Anlage von Centralfabriken in den 

 Kolonieen hervor, wodurch die landwirtschaftliche und industrielle Thätig- 

 keit getrennt wird zu gunsten der Betriebskonzentration und der erhöhten 

 Leistungsfähigkeit durch Einführung der neuesten und besten Fabrikein- 

 richtuugen. Es wird hierdurch eine viel vollständigere Ausbeutung des 

 Zuckerrohrs erreicht und dürfte dieser Aufschwung der europäishen Rüben- 

 zuckerindustrie einen harten AVettkampf bieten. 



Die Besteuerung der Zuckerfabriken auf Cuba.^) 



Aus Madrid werden der Hamb. B. H. Klagen der Interessentenkreise 

 über die Art der auf Cuba eingeführten Besteuerung der Zuckerfabriken 

 geschrieben, welche geradezu jedem Fortschritt in der Zuckerindusti'ie 

 hemmend in den 'Weg tritt. 



Rübenzuckerindustrie in Nordamerika, ß) 



Rübenzucker in Kansas: Ein Konsortium amerikanischer Unternehmer, 

 dem unter anderen der Assistent-Finanz-]\linister A. Nettleton, General J. 

 S. Clarkton angehören, beabsichtigt in Leavenworth, Kans., eine Rüben- 

 zuckerfabrik mit einer Leistungsfähigkeit von 5 000000 Pfund Zucker pro 

 Jahr zu errichten. Die Wahl des Ortes zur Errichtung einer gröfseren 

 Fabrik fiel aus dem Grunde auf Leavenworth, weil sich dort der Acker- 

 boden vortrefflich zur Zuckerrübenkultur eignet und gleichzeitig die zum 



1) D. Zuckerind. 1892, 1019. 



2) Ibid. 1111. 

 ••*) Ibid. 1128. 



^) Ibid. 1892, 1154. 

 5) Ibid. 1156. 

 «) Ibid. 1233. 



