IV. Spiritusindustrie. 717 



43,480 kg blauer Riesen auf dem Hektar vorliegen. Derselbe hat das 

 Nahrungsbedürfnis der blauen Riesenkartoffel durch Analyse festgestellt 

 und gefunden, dafs jene Ernte 200 kg Stickstoff und 290 kg Kali dem 

 Hektar Boden entzogen hat, dafs sie also auch nicht hätte erzielt werden 

 können, wenn jene Nahrungsmenge nicht vorhanden gewesen wäre. Es 

 folgte aus diesen Versuchen ganz allgemein, dafs die neuen ertragsreichen 

 Sorten auch sehr anspruchsvoll sind und dafs man sie nur durch sehr 

 starke Düngung zu den Erträgen bringen kann, deren sie fähig sind. 

 Märcker empfalü zur weiteren Verfolgung dieses Gedankens bei weiteren 

 Versuchen, jenen Sorten neben dem Stallmiste 4 Ctr. Chili und 8 Ctr. Kainit 

 pro Morgen zu geben, nicht auf einmal, sondern nach und nach, den Kainit 

 teilweise schon im Herbste, teilweise auch zur Kopfdüngung. Man fange 

 an, die Scheu vor der Kopfdüngung zu verlieren, die Herabdrückung des 

 Zucker- und Stärkegehaltes bei Rüben und Kartoffeln durch starke Mineral- 

 düngung sei nicht so schlimm, wie oft behauptet werde. Wenn man 

 bei den ertragsreichen Kartoffeln die höchsten Erträge erzielen wolle, müsse 

 man denselben auch im Boden diejenigen Bestandteile zuführen, welche 

 sie zur Erzielung so grofser Erträge beanspruchen. 



Über zwei Kartoffelanbauversuche berichtet v. K. in St. ^) 



Über vergleichende Anbauversuche mit verschiedenen Kar- 

 toffelsorten im Jahre 1891, von F. Heine^) und Kurt von Ecken- 

 brecher. 3) 



Letzterer weist darauf hin, wie das sonst so imgünstige Kartoffeljahr 

 1891 gerade für Anbau versuche sehr günstig und besonders lehrreich ge- 

 wesen sei, weil es erkennen liefs, welche KartofTelsorten trotz der Un- 

 gunst des Wetters und der auftretenden Krankheit befriedigende, sogar 

 hohe Erträge zu liefern im stände sind. Die angestellten Versuche be- 

 weisen, dafs wir eine ganze Anzahl von vorzüglichen neueren Kartoff el- 

 züchtungn schon jetzt besitzen, die geeignet sind, auch in schlechten 

 Jahren hohe Eiträge zu liefern und vor Mifsernten uns zu bewahren. Es 

 bewährten sich in diesem Jahre wieder: Richters Imperator, Simsen, Blaue 

 Riesen. Unter den zum erstenmale geprüften neuesten Züchtungen von 

 Paulsen und Richter zeichneten sich besonders aus: Athena, Fürst von 

 Lippe, von Lucius, Saxonia. Dagegen waren die nicht widerstandsfähigen 

 und älteren Sorten, besonders Magnum bonum und die Dabersche Kartoffel 

 auf allen Feldern die qualitativ und quantitativ schlechtesten. 



In einem Aufsatze über Sorten auswahl beim Kartoffelbau 

 empfiehlt G. Seh luze*) zum Zwecke von Anbauversuchen einige Kartoffel- 

 sorten und bespricht deren wichtigste Eigenschaften. Es sind 1. Juwel, 

 2. Dr. von Eckenbrecher, 3. Saxonia, 4. Dr. von Lucius, 5. Frigga, G. Fürst 

 von Lippe, 7. Simson, 8. Blaue Riesen, 9. Juno, 10. grofser Kurfürst, 

 11. Aspasia, 12. Athena, 



Juwel reift ungefähr gleichzeitig mit der Daberschen Kartoffel; 

 ihr folgen in der Reifezeit die anderen genannten Sorten in der aufge- 

 führten Reihenfolge. 



Zeitschr. Spiritusind. 1802, XV. 417. 



2) Ibid. Erg.-Hft. 76. 



3) Ibid. 38. 



*) Ibid. 1892, XV. 113. 



