748 Landwirtschaftliche Nebengewerbe. 



In 1 kg des ursprüngliclieii Kartoffelfuselöls "wurden gefunden: 



Wasser 116,1 g 



Äthylalkohol 27,6 „ 



Normalpropylalkohol 58,7 „ 



Isobutylalkohol 208,5 „ 



Amylalkohol 588,9 „ 



Freie Fettsäuren 0,08 „ 



Fettsäureester 0,17 „ 



Furfurol und Basen 0,0 „ 



In 1 kg des von Wasser und Äthylalkohol befreiten Kartoffel-Fuselöls 

 sind enthalten: 



Normalpropylalkohol 68,54 g 



Isobutylalkohol 243,5 „ 



Amylalkohol 687,6 „ 



Freie Fettsäuren 0,11 „ 



Fettsäureester 0,20 „ 



Furfurol und Basen 0,05 „ 



In 100 Teilen der freien Säuren und Estersäuren sind enthalten: 



Säure' Kaprin- Pelargon- Kapryl- Kapron- Butter- Essig- 



säure säure säure säure säure säure 



Gewichtsteile: 36 12 32 14 0,5 3,5 



Die Analyse des Kornfuselöls in 1 kg des ursprünglichen 



Fuselöls ergab: 



Wasser 101,5 g 



Äthylalkohol 40,2 „ 



Normalpropylalkohol 31,7 „ 



Isobutylalkohol 135,3 „ 



Amylalkohol 685,3 „ 



Hexylalkohol 1,14 „ 



Freie Fettsäuren 1,37 „ 



Fettsäureester 2,62 „ 



Terpen 0,28 „ 



Terpenhydrat 0,41 „ 



Furfurol, Basen und Heptylalkohol . . 0,18 „ 

 In 1 kg des von Wasser und Äthylalkohol befreiten Kornfuselöls 



waren enthalten: 



Normalpropylalkohol 36,9g 



Isobutylalkohol 157,6 „ 



Amylalkohol 758,9 „ 



Hexylalkohol 1,33 „ 



Freie Fettsäure 1,60 „ 



Fettsäureester 3,05 „ 



Terpen 0,33 „ 



Terpenhydrat 0,48 „ 



Furfurol, Basen und Heptylalkohol . 0,21 „ 



In 100 Gewichtsteilen der freien Fettsäuren sind enthalten: 

 Kaprin- Pelargon- Kapryl- Kapron- Butter- Essig- 

 säure säure säure säure säure säure 

 44,1 12,19 26,7 13,2 0,4 2,7 Teüe. 



