A. Quellen der Pflanzenemährung. 4. Düngung. 211 



salzdüngung beim Rübenbau angezeigt ist, insofern alle Nährstoffe in ge- 

 nügender Menge vorhanden sind und eine hochgezüchtete Rübe Verwendung 

 findet, die imstande ist, die für die Fabrikation schädlichen Stoffe (Chlor 

 und Natrium) statt in den Wurzeln, in den Blättern abzulagern. Ganz 

 besonders am Platz ist eine Extrazugabe von Kochsalzdüngung, wenn 

 stickstoffhaltige Handelsdünger angewendet werden, die kein Natrium ent- 

 halten, wie dies bei Kalksalpeter, Kalkstickstoff und schwefelsaurem Am- 

 moniak der Fall ist. (Stift.) 



Salz zu Rüben. Von Fiedler, i) — Schon vor 12 Jahren hat der 

 Vf. rohes Viehsalz zur Düngung, oder wie es neuerdings heißt, zur „An- 

 reizung" des Wachstums der Rüben verwendet und über alles Erwarten 

 gute Erfolge erzielt; der mit Salz gedüngte Teil erhob sich vor dem mit 

 Chilisalpeter behandelten Teil augenfällig durch die tiefdunkle Farbe der 

 Blätter hervor. Der Vf. hat dann in den folgenden Jahren seine Ver- 

 suche sowohl zu Zucker- als auch zu Futterrüben mit stets gutem Erfolg 

 fortgesetzt. Das Viehsalz wurde nur als Kopfdüngung verwendet und 

 zwar in 3—4 Gaben bis zur Höhe von 3 Ceutnern pro Morgen. Auch 

 bei 4 Centnern war kein Nachteil bemerkbar, wie sich auch bei den 

 folgenden Früchten keine üblen Folgen bemerkbar gemacht haben. — 

 Breidenband 2) hat die Beobachtung gemacht, daß die Haltbarkeit der 

 mit Viehsalz gedüngten Rüben genau so ist, wie diejenigen nach hohen 

 Ohihsalpeter- und Norgesalpetergaben und Kalisalzen, d. h. etwas leidet; 

 ebenso geht auch der procentische Zuckergehalt zurück. Nur unter ge- 

 wissen Umständen können Salzgaben die Haltbarkeit erhöhen, nämlich dann, 

 wenn der Boden einen Gehalt an freien Säuren aufweist, und dann für 

 verschiedene Krankheiten (Wurzelbrand, Herzfäule, Rübenschwanzfäule) emp- 

 fänglich ist, wodurch ein Fäulnisproceß in den Mieten eintreten kann. 

 Eine Neutralisation könnte allerdings billiger durch eine Kalkzufuhr ge- 

 macht werden, doch wird man dabei nie zu dem Erfolg wie bei Salzgaben 

 kommen. Breidenband konnte nach diesen Versuchen auch keine Ge- 

 wichtszunahme der Rüben finden, doch erscheinen die „Salzrüben" dunkler 

 im Blattgrün und waren gesunder als die nicht mit Viehsalz gedüngten 

 Rüben. Ferner war zu konstatieren, daß die „Salzrüben" nicht so schnell 

 reiften. (Stift.) 



Versuche über Chlornatrium- (Kochsalz-) Düngung zu Zuckerrüben. 

 Von F. Strohmer und O. Fallada. '^j — Anlaß zu diesen Versuchen gab 

 der Vorschlag Wohltmann's als Ersatz für Chilisalpeter direct eine 

 Combination von Ammoniumsulfat und Kochsalz zu nehmen. Die im Frei- 

 land durchgeführten Versuche haben das bemerkenswerte Ergebnis ge- 

 liefert, daß die Wirkung der Chilisalpeterdüngung, sowohl in bezug auf 

 Wurzel- wie auf Blättererlrag, durch die Wirkung der Zufuhr der ent- 

 sprechenden Mengen schwefelsauren Ammoniaks mit Beigabe der äquivalenten 

 Menge Kochsalz als erreicht bezeichnet werden muß. Der Zuckerertrag 

 war bei beiden Düngungsarten ein vollständig gleicher. Durch die Koch- 

 salzdüngung wurde das Verhältnis des Natrons zum Zuckergehalt nicht in 

 ungünstiger oder in anderer Weise als durch die Salpeterdüngung ver- 



1) niustr. Idwsch. Zeit. 1911, 31, 408. — 2) Ebend. 441. — ^) Österr.- Ungar. Ztschr. f. Zuckerind. 

 u. Ldwsch. 1911, 40, 425-441. 



14* 



