232 Lniulwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



fernt man die Samenschale, so ist die Wasserbindung absolut und relativ 

 bedeutend geringer: 



AVasscr;iufnalimo nacli 



1 4 24 50 Stunden 



Samen ohne Schale 8 o/„ 20 «/o 35% 42% 

 Ganze Samen . . 34 ,, 48 „ 86 „ 96 „ 



Die abgelöste Schale in Wasser gelegt, bringt es zu einer Gewichts- 

 zunahme von 228%. Der Vf. gibt für die Samen von IG Cucurbitaceen 

 das Wasseraufnahmevermögen an. Am langsamsten füllen sich die Luffa- 

 samen, die nach 1 Stunde erst eine Gewichtszunahme von 4 "/q aufweisen. 

 Hier dringt das Wasser infolge der vorhandenen starken Cuticula nur all- 

 mählich ein. Mit Wasser gesättigt, weisen sie dann auch eine Gewichts- 

 zunahme von 80 °/o ihres Trockengewichtes auf. Gurkensamen werden 

 schneller durchfeuchtet, können aber nicht soviel Wasser binden (60 "/q), 

 weil ihr Schwammgewebe nicht so stark ausgebildet ist. 



Künstliche Reifung der Samen. Keimungshemmung durch Al- 

 dehyd. Von P. Maz6. ^) — Mais- und Erbsensamen zur Zeit der Milch- 

 reife mit einem Wassergehalt von 50 — 60 ^/q der Pflanze entnommen, 

 keimen erst, wenn man sie eine entsprechend lange Zeit an der Luft 

 trocknet. Sie erhalten ihre Keimfähigkeit scheinbar durch einfachen Wasser- 

 verlust. Da aber anzunehmen ist, daß der Wasserverlust mit gewissen 

 Umsetzungen chemischer Art verknüpft ist, so könnte man für die Keim- 

 hemraung folgende Möglichkeiten geltend macheu: 1. Oxydationsvorgänge, 

 die mit Bildung von sog. Antikörpern verknüpft sind, halten den Keimling 

 in latentem Leben. 2. Die Zusammensetzung des Zellsaftes wird beim 

 Austrocknen durch Kondensationen verändert. 3. Flüchtige Stoffe, die die 

 Keimfähigkeit hemmen, werden beim Austrocknen entfernt. Da die Aus- 

 tiocknung im Vakuum und in einer Kohlensäureatmosphäre zu dem gleichen 

 Ergebnis führt, wie das Austrocknen an der Luft, so möchte der Vf. die 

 erste Möglichkeit ausgeschaltet sehen. Auch die zweite ist unwahrschein- 

 lich, da reife Samen in dem Saft grüner (milchreifer) Samen vorgequellt 

 in ihrer Keimkraft geschwächt werden, gleichgültig ob der Saft roh oder 

 erhitzt, filtriert oder trübe ist. Dagegen glaubt der Vf. für die dritte An- 

 nahme experimentelle Belege gegeben zu haben, indem er feststellte, daß 

 die grünen Samen einige Stunden nach der Entnahme aus der Pflanze 

 deutlich nachweisbare Mengen Aldehyd enthalten. Die reifen, trocknen 

 Samen dagegen weisen nicht den geringsten Aldehydgehalt auf. Der Al- 

 dehyd ist es, der die Keimung der feuchtfrischen Samen hemmt. Bekräftigt 

 wird diese Annahme dadurch, daß die unreifen Samen mit Schimmelpilzen, 

 die den Aldeh^vd zerstören, inficiert, normal keimten und im Destillat auch 

 keine Spur Aldehyd ergaben; während die von Schimmel freien Kontroll- 

 samen Aldehyd enthielten und nicht keimten. 



Über den Einfluß der Acidität auf die Keimung. Von M"^ 



G. Promsy. '^) — Im allgemeinen nimmt man an, daß die saure Beschaffen- 

 heit der Keimumgebung nachteilig auf die Samenkeimung wirkt. Das 

 scheint nach den Versuchen der Vfn. nicht ohne weiteres zuzutreffen. Zu- 

 nächst wurde beobachtet, daß Respirationscoefficient und Atmungsintensität 



1) Compt. rend. do l'Acad. des sciences 1910, 151, 1383. — ?) Ebend. 1911, 152, 450-452. 



