236 Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



in freie Fettsliurcn und Glycerin gespalten, z. T. in Zucker umgesetzt. 

 Dieser war während des Keiraungsprocesses im Hypocotyl in allen Ent- 

 wicklungsstadien in größerer Menge vorhanden, dagegen in den Cotyledonen 

 nicht nachweisbar. Der Cellulosegehalt der Cotyledonen blieb konstant, so- 

 lange keine neuen Zellen angelegt wurden. Der aus Umsetzung des Öls 

 resultierende Zucker wurde zur Bildung neuer Zellwände der wachsenden 

 Teile verbraucht. Ob die Umsetzung von Öl zu Zucker bereits in den 

 Cotyledonen vor dem Transport erfolgte oder ob das Öl als solches den 

 wachsenden Teilen zugeführt wurde und erst hier die Umwandlung erfuhr, 

 wurde nicht bestimmt. (Kalb.) 



b) Eriijihrung, Stoffwechsel, Assimilation. 



Über die Assimilation des freien atmosphärischen Stickstoffs bei 

 den höheren Pflanzen. A"on Eva Mameli und Gino Pollacci. ^) — Die 



Versuche wurden mit Acer negunda, Solanum nigrum, Cucurbita Pepo, 

 Raphanus salivus, Polygonum, Fagopyrum angestellt. Die sterilen Samen 

 wurden in sterilem, stickstofffreiem Substrat ausgesät und die Kulturen 

 unter einer Glocke gehalten, durch die sterilisierte, von Stickstoffverbindungen 

 befreite Luft zirkulierte. Die aus den Samen erhaltenen Pflänzchen wurden 

 gewogen und nach Kjeldahl-Jodlbauer auf N untersucht. Alle Ver- 

 suche ergaben eine größere oder geringere Stickstoffzunahme. Am be- 

 trächtlichsten war sie bei Raphanus. — Von 12 Pflanzen wurden erhalten : 

 Frischgewicht 5,2940 g, Trockensubstanz 0,8278 g, N- Gehalt der Pflanzen 

 0,0308, N-Gehalt der Samen 0,0063, N-Zunahme 0,0245. — Es war 

 also in der 2^1 ^ Monate langen Wachsturaszeit fast das Vierfache an freiem 

 N gebunden. — In einer zweiten Versuchsreihe erhielt das Substrat N in 

 gebundener Form; dei Versuchsanstellung war sonst die gleiche. In diesem 

 Falle hatte Raphanus im Laufe der 5 Monate langen Wachstumszeit das 

 15 fache des Saraenstickstoffs aus der Luft und das 40 fache aus der Nähr- 

 lösung aufgenommen. — Die Vff, schließen aus ihren A^ersucben, daß die 

 Fähigkeit der höheren Pflanzen freien, atmosphärischen N aufzunehmen 

 viel allgemeiner ist, als man bisher angenommen hat. Daß die Pflanzen 

 aber auf den gebundenen N, den sie reichlich im Boden finden, nicht ver- 

 zichten, ihn vielmehr bevorzugen, ist natürlich. 



Über Nitrat- und Nitrit-Assimilation. Von Oscar Baudisch. -) — 

 Der Vf. ist der Ansicht, daß die Nitrat- und Nitrit -Assimilation in be- 

 lichteten Pflanzen ein photochemischer Proceß ist, der mit dem Auftreten der 



sehr reaktionsfähigen Nitrosylgruppe = N — OH bezw. >N\rT verknüpft 

 ist. Der Vf. möchte diese Gruppe mit der in physiologisch -chemischer Be- 

 ziehung sehr wichtigen Aldehydgruppe — CC^o in Parallele stellen. 



Reaktionen erweisen, daß durch Lichtenergie Verbindungen der Nitrosyl- 

 gruppe aus Nitraten und Nitriten entstehen. Die w^eitere Reduction mag 

 dann vielleicht über Aldoxira -Ammoniak zu Aminen führen. 



1) Eondic. Acad. d. Lincei, Roma 1911, 20, I. 680—687. — =) Berl. Ber. 1911, 44, 1009. 



