298 Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



Kristensen, R. K.: Untersuchungen über den Gehalt däniflcher Wiesen- 

 pflanzen an N, K, und PjOf,. — Tidsskrift for Landbrupets Planteavl. 1911, 

 18, 543—509. — Die Ergebnisse der Untersuchungen aus den Jahren 1907, 

 1908 und 1909, die sich auf verschiedene Landstriche erstrecken, sind in zahl- 

 reichen Tabellen niedergelegt. 



Lippmann, Edm. v.: Ein Vorkommen von ^-Galaktose. — ßerl. ßer. 

 1910. 43, 3611. — l>er Vf. beobachtete nach einem bei völliger Trockenheit 

 einsetzenden starken Nachtfrost an einer reich mit Früchten behangenen Efeu- 

 wand an den vorstehenden Früchten einen weißen glänzenden Oberzug, der 

 schwach aber rein süß schmeckte und in welchem sich nach näherer Prüfung 

 5 -Galaktose nachweisen ließ. 



Manaresi, Angelo, und Tonegutti, Mario: Chemische Analyse von 

 Obstbauraknospen. — Staz. sperim. agiar. ital. 1911, 44, 960—964 (Bologna, 

 Biol. Lab. d. Idwsch. Hochschule). — Die Blütenknospen von Apfel- und Birn- 

 bäumen waren beträchtlich nährstoffreicher als die Blattknospen. 



Politis. Joannes: Über die Gegenwart von Glykogen in den Phanero- 

 gamen und über seine Beziehung zum Calciumoxalat. — Atti R. Accad. dei 

 Lincei, Roma 1911, 20, IL 431. 



Rosenthaler, L, und Schaeffer, "W.: Über süße Aprikosenkerne. — 

 Pharmac. Ctrlhalle 1911, 52, 507. 



Willstätter, Richard, und Escher, Heinr. H.: Ober den Farbstoff 

 der Tomate. — Ztschr. f. physiol. Chem. 1910, 64, 47—61. 



Zellner, Jul.: Über die Chemie der Pilze und damit zusammenhängende 

 chemische Probleme. — Österr. Chem.-Zeit. 1911, 14, 137—139. 



b) Anorganisch. 



Burmann, James: Vorkommen von Mangan in Digitalis purpurea. — 

 Schweizer. Wochenschr. f. Chem. u. Pharm. 1911, 49, 562—563. — Blätter nur 

 dieser Digitalis- Art sind stets Mn- haltig. Der Mn- Gehalt der Blätterasche 

 betrug 9,02 "j^. 



Reed, H. S. : Zusammensetzung der Asche von gesunden und erkrankten 

 Kohlwurzeln. — Chem.-Zeit. 1911, 35, Nr. 113, 1039. — In den erkrankten 

 Wurzeln zeigte sich ein beträchtliches Mehr an Ca, Mg, P2O6, K und SO3 

 gegenüber gesunden. Am stärksten war die K2O- Menge erhöht. Das Verhältnis 

 von Ca : Mg und ebenso das von K : Na war bedeutend höher in erkrankten 

 Wurzeln, zwischen Mg und P war kein bedeutender Unterschied. 



3. Saatwaren. 



Referent: Th. Dietrich. 



Untersuchungen über die Keimreifung der Gerste. Von L. 

 Kießling. 1) — Im Anschluß au seine früheren Studien'^) über diesen 

 Gegenstand, beschäftigte sich der Vf. in einer neuen Arbeit ausführlicher 

 mit dem Einfluß verschiedener Behandlungsweisen auf die Keimung der 

 Gerste. Die Einflüsse wurden gemessen an der Keimfähigkeit der be- 

 handelten Gerste, welche durch Keimversuche im Filtrierpapier ermittelt 

 wurde. Zur Untersuchung gelaugten entweder 4 X 100 oder 2 X 200 

 Körner. Die Versuche wurden am 11. Tage abgeschlossen. 



I. Die Keimreifung von Gerste unter gewöhnlichen Ver- 

 hältnissen. Drei Sorten wurden geprüft: a) eine aus einer oberbayerischen 

 Landgerste isolierte Sorte, die sich durch rasche Entwicklung und frühe 



1) Ldwsch. Jahrb. f. Bayern 1911, 1, Nr. 6, 449; ref. nach Wochenschr. f. Brauerei 1911. 28, 

 Nr. 12 u. 13, S. 135—141 u. 147—151. — 2) Fühling's Idwsch. Zeit. 1908. 57, 177 und dies. Jahresber. 

 1908, 336. 



