E. Betrieb der landwirtschaftl. Tierproduktion. 2. Milchpro duktioa. 383 



schieden. Im allgeraeinen trat die Wirkung auf die Menge des Milchfettes 

 um so stärker hervor, je mehr Milch die Tiere ihrer Anlage und ihrem 

 Laktationsstadium nach gaben. Der höchste Mehrertrag an Milchfett, welcher 

 in den vorliegenden Versuchen infolge des Ersatzes von Mais und Erdnuß- 

 mehl durch Palmkernkuchen oder Palmkernkucbenmehl erzielt wurde, 

 stellte sich pro Tag und Kuh auf 62 — 64 g, der niedrigste auf 13 bis 

 15 g. 5. Wo die wirtschaftlichen Verhältnisse den Zukauf kohlehydratreicher 

 Futtermittel erfordern, erscheint bei geeigneten Preisen die Verfütterung 

 von Palmkernkuchen und -mehl in täglichen Gaben von etwa 2 kg auf 

 500 kg Lebendgewicht empfehlenswert. 



Der Futterwert der Nigerkuchen. Von Hansen.^) — Bei einem 

 Versuch mit Milchkühen (Periodensystem) wurde gefunden, daß die 

 Nigerkuchen (entsprechend dem geschätzten Stärkewert- und Eiweißgehalt 

 wurden 5 kg gegen 4 kg Sonnenblumenkuchen auf 1000 kg Lebend- 

 gewicht gegeben und die außerdem noch gereichten Kraftfuttermittel in 

 ihren Mengen etwas geändert) auf die Milch menge annähernd ebenso 

 günstig eingewirkt haben wie Sonnenbiumenkuchen. Auch im Fettgehalt 

 der Milch w^aren die Abweichungen nur unbedeutend. Bei beiden Futter- 

 mitteln stellte sich der Preis von 1 kg Stärkewert nahezu gleich. 



Fütterungsversuch mit Nigerkuchen bei Melkvieh. Von Josef Seissl 

 und N. Westermeier. -) — Der Fütterungsversuch, zu dem 5 Tiere ver- 

 schiedener Rasse, verschiedenen Alters und verschiedenen Laktationsstadiums 

 (7. — 33. Laktationswoche) verwendet wurden, hat nach den Vff. eigeben, 

 daß der Nigerkuchen wieder hinsichtlich der Milch menge noch des Fett- 

 gehaltes der erzeugten Milch den gleichen Einfluß geäußert hat wie die mit 

 ihm verglichenen Kraftfuttermittel (Bohnenschrot + Sojakuchenmehl). Trotz 

 der reichlichen Mehrgaben an Trockensubstanz und Eiweiß in der Niger- 

 kuchenreihe ist der Minderertrag an Milch- und Milchfett nicht zu ver- 

 kennen. Auch in bezug auf die weitere Steigerung der Futtergabe (Zu- 

 lage von 1 kg Sojakuchenmehl zu den vorher gereichten 3 kg Niger- 

 kuchen) zeigte sich in der Milchmenge und im Fettgehalt der Milch kein 

 Erfolg. Weiter wurde auch hier beobachtet, daß von der Gesamttages- 

 melkung 48 — 50 ^/o früh ermolken, die restliche Milch zu fast gleichen 

 Teilen mittags und abends gewonnen wird und daß der geringste Fett- 

 gehalt in der Morgenmilch, der höchste in der Mittagsmilch gefunden wird. 

 Der Fettgehalt wurde durch die Fütterung nur wenig beeinflußt. 



Über den Futterwert des frischen Grases und des daraus ge- 

 wonnenen Trockenfutters. Von A. Morgen (Ref.), C. Beger und F. West- 

 haußer. 2) — Für die Milchproduktion ist von Interesse, daß bei den an 

 3 Milchschafen und einer Ziege durchgeführten Versuchen kein Unter- 

 schied zwischen dem an der Luft und dem im Trockenschrank getrockneten 

 Heu in dem Einfluß auf den Ertrag und den Gehalt der Milch vor- 

 handen war. Das Trookenfutter lieferte bei allen Tieren etwas weniger 

 Milch und Milchbestandteile als das frische Gras (92,1 % ^"^ Milch und 

 94,8 °/o für Trockensubstanz in Procenten des Ertrages des frischen Grases), 

 doch sind die Unterschiede nur so gering, daß es gewagt erscheint, auf 



1) Miti. d. D. L.-G. 1911, 26, 396—399 u. 412 (Königsberg i. Pr., Ldwsch. Inst. d. Univ.; vcrgl. 

 S. 372). — 2) Ztsohr. ldwsch. Vorsuchsw. Österr. 1911, 14, 1211—1223 (Tetschen-Liobwerd. Lehrwirtsch. 

 d. ldwsch. Akad.). — ^) Ldwsch. Vcrsuchsst. 1911, 75, 321—348 (Hohenheim, Ldwsch. Versuchsst. 



