B. Rohrzucker. 1. Rübenkultur. 475 



Versuche mit geschältem Rübensamen. Von Josef Gyärfäs.^) 



— Bei den Freilandsversuchen hat sich gezeigt, daß die Pflänzchen aus 

 dem geschälten Samen sich energischer als diejenigen aus den ungeschälten 

 Samen entwickelt haben. Der Vorsprung war bis zur Zeit des Verziehens 

 bemerkbar. Dabei zeigte aber die Rübe aus geschältem Samen eine größere 

 Neigung zum Schossen. Während weiter die geschälten Samen (mit nur 

 einer Ausnahme) auf allen Parzellen einen größeren Zuckerertrag erbrachten, 

 konnte betreffs des procentischen Zuckergehaltes kein einschneidender 

 Unterschied nachgewiesen werden. Weiterhin wurden Versuche seitens 

 praktischer Landwirte durchgeführt, wovon 24 brauchbare Resultate vor- 

 lagen. Auch hier wurde beobachtet, daß das Schälen des Samens in der 

 Mehrzahl der Versuche das Auflaufen und die erste Entwicklung be- 

 schleunigt hat. Die in vielen Fällen infolge des Schälens des Samens er- 

 reichten Ertragssteigerungen lassen sich aber nicht verallgemeinern, da 

 auch entgegengesetzte Resultate eintraten, d, h. geringere Erträge zu beob- 

 achten waren. Möglicherweise liegen hier biologische Ursachen zugrunde. 

 Durchschnittlich brachte in diesen 24 Wirtschaften der geschälte Samen 

 364,89 und der ungeschälte Samen 368,25 Metercentner pro ha. Auch 

 bei vielen Versuchen ließ sich eine den Zuckergehalt erhöhende Tendenz 

 des Schälens feststellen, doch läßt sich anderseits die bei manchen Ver- 

 suchen gemachte Beobachtung, daß das Schälen des Samens auf den 

 Zuckergehalt in steigendem Sinne einwirke, doch nicht verallgemeinern. 

 Soweit schließlich Beobachtungen vorlagen, ergab sich bei diesen Ver- 

 suchen, daß das Schälen keinen Schutz gegen Wurzelbrand brachte. 



Über geschälten Rubensamen. Von K. Störmer. 2) — Der Vf. ist der 

 Ansicht, daß durch das Schälen des Rübensamens, entweder auf maschinellem 

 Wege oder durch Beizung mit concentrierter Schwefelsäure, die absolute 

 Keimfähigkeit des Saatgutes, wenn man darunter die Keimfähigkeit unter 

 optimalen Bedingungen auf sterilem Sand versteht, verbessert werden kann. 

 Der geschälte Samen keimt nun, infolge der Lockerung der Deckelchen, 

 die jede Fruchthöhle verschließen, bei der Aussaat im freien Felde etwas 

 leichter und läuft daher bei trockenem Boden schneller auf. Dieser 

 schnelle Aufgang kann von großen Nutzen sein und darin liegt vor allem 

 die Bedeutung der Schälung des Rüben Saatgutes. Der Vf. 2) konnte aller- 

 dings nachweisen, daß man auch einen schnellen und vorzüglichen Auflauf 

 des Rübensamens erreicht, wenn man ihn über Naclit also 12 — 20 Stunden, 

 in reinem Wasser vorquillt. Der so behandelte Samen lief schnell und gesund 

 auf und brachte bei einem lückenlosen Stande kräftige und gesunde Pflanzen. 

 Weiter bemerkt der Vf. 4), daß Saaten aus geschälten Samen während der 

 ersten Vegetationszeit einen Vorsprung gegenüber ungeschälten Saaten 

 zeigten, der sich, je nach den sonstigen Entwicklungsbedingungeu, ver- 

 schieden lange Zeit (bis Juli und August) erhielt. Ein Einfluß auf den 

 Gesamtertrag konnte aber nicht beobachtet werden. Als Nachteil der ge- 

 schälten Samen wird vielfach die stärkere Schosserbildung hervorgehoben, 

 die aber noch nicht als unbedingt bewiesen anzusehen ist. Ebensowenig 

 läßt sich nach den vorliegenden Versuchen eine Erhöhung des Gesamt- 



1") Österr. - Ungar. Ztschr. f. Zuckerind. u. Ldw-sch. 1911, 40, 398—413. — -) Die Deutsche 

 Zuckerind. 1911, 36, 404. — S) Blätter f. Zuckerrübenbau 1911, 18, 1—5. — *) Die Deutsche Zuckeriad. 

 1911, 36, 443 u. 444. 



