g28 Agrikulturobcmischu Unterauchungsmethoden. 



platten bei gutem Licht, möglichst geringer Titanochloridübcrschnß, Titer- 

 stellung am besten vor Beginn und nach Beendigung der vorzunehmenden 

 Bestimmungen. 2. Bestimmung des EisengehalteB einer Substanz: Feuchte 

 Verasehung nach Neu manu, vollständige Verjagung von Salpetersäure, 

 Aufkoclien mit Wasser nach Vorjagung des Säureüberschusses. Nach Zu- 

 gabe von 5 ccm conc. Schwefelsäure Überfüllen der Aschenlösung in 

 warmem Zustande in einen Saugkolben, Nachspülen mit luftfreiem \Va.sser 

 bis zur Menge von 200 ccm. Erkaltenlassen in Eiswasser bis unter 10° C, 

 Titration wie bei 1 angegeben, Berechnung des endgültigen Eisenwertes 

 unter Berücksichtigung des Eisengehaltes der angewendeten Säuren. 3. Er- 

 forderliche Lösungen: a) conc. Schwefelsäure und Salpetersäure von be- 

 kanntem Eisengehalt; b) ca. 40proc. Rhodankaliumlösung; c) Titanochlorid- 

 lösung ca. "2^ — -550» ^) Ferrisulfatiösung, enthaltend 1 rag Fe in 10 ccm; 

 e) luftfreies Wasser. 



Über die verschiedenen Methoden, Pepsin und Trypsin quanti- 

 tativ zu bestimmen, nebst Beschreibung einer einfachen derartigen 

 Methode. Von Wilhelm Waldschmidt. ^) — Der Vf. gibt eine Zusammen- 

 stellung aller ihm bekannten Vorfahren zu quantitativen Pepsin- und 

 Trypsinbestimmuugen und beschreibt außerdem kurz eine eigene, die gleich- 

 zeitig für das Pepsin und Trypsin gilt. 



Eine neue Methode zur Bestimmung der freien Salzsäure im 

 Magensaft. Von J. Holmgren. 2) — Wenn man schwache . wäßrige 

 Lösungen von Salzsäure auf Filtrier- oder Löschpapierstreifen bringt, so 

 geht das Wasser der Säure voran, so daß man nur im Centrum der Kreis- 

 fläche saure Reaktion erhält. Das Größenverhältnis des von der Säure an- 

 gefeuchteten Gebietes und des peripher davon liegenden Flüssigkeitsrings 

 steht in einer bestimmten Beziehung zu der Säureconcentration der ur- 

 sprünglichen Lösung und läßt sich durch eine von dem Vf. gefundene 

 Formel ausdrücken. Auf dieser Tatsache gründet sich die neue Methode. 

 Der Vf. versieht in bestimmter Weise hergestelltes Filtrierpapier mit 

 Punkten von Kongorot, die in bestimmter Entfernung voneinander an- 

 gebracht sind. Wenn man nun eine gewisse Menge (0,1 ccm) Magensaft 

 auf einen Kongorotfleck fließen läßt, erkennt man aus der Blaufärbung der 

 benachbarten Punkte, v^ie weit die Salzsäure gedrungen ist. Indem man 

 diese Entfernung, sowie den Durchmesser des gesamten Flüssigkeitsringes 

 ausmißt und in die Formel einsetzt, kann man den Proeentgehalt an Salz- 

 säure rechnerisch ermitteln. Die Methode hat den Vorzug einer sehr ge- 

 ringen Apparatur, doch dürften die theoretischen Grundlagen noch einer 

 Nachprüfung zugänglich sein. 



Über das Entwässern von Substanzen mittels Äther. Von PI. Stanek.^) 

 — Zum raschen Trocknen von Substanzen, die rascher Zersetzung unter- 

 liegen und deshalb weder bei hoher Temperatur noch im Vacuum bei 

 niederer Temperatur getrocknet werden können, schlägt der Vf. das Ein- 

 bringen in eine Art Exsiccator vor, der mit Äther gefüllt ist. Der Äther 

 seinerseits wird durch festes Natriumhydroxyd trocken gehalten. Handelt 



1) Pflüger's Arch. 1911, 143, 189. — 2) Deutsch, med. Wochenschr. 1911, 6, 2.17; ref. Ctrlbl. 

 f. d. gas. Physiol. u. Path. d. Stoifwechsels 1911, 6, 456 (Reiss). — 3) Ztsctir. f. Zuckerind, in Böhmen 

 1911, 35, 211—275; ref. Ctrlbl. f. Biochem. u. Biophys. 1911, 11, 626 (Pinner). 



