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Landwirtschaftliche Pflanzenproduttion. 



Düngung. 



100 Teile 

 Knollen 

 enthalten 

 Trocken- 

 subst. 



Stärke 



Ertrag 



an 

 Stärke 



Ctr. 



199,9 



18,5 

 22,6 



30,98 

 28,10 



Ertrag an 



Knollen 



pro Morgen 



Ctr. 



4. 3 kg kohlens. Kali -f- 5,5 kg 

 Chilisalpeter -|- 3 kg präz. 

 phosphors. Kalk .... 



5. üngedüngt 124,7 



0. 3 kg kohlens. Kali -|- 5,5 kg 



Chilisalpeter 212,2 



7. Bkgkohlens. Kali-|-3kgpräz. 

 phosphors. Kalk . . . . 155,7 



8. 5,5 kg Chilisalpeter -|- 3 kg 



präz. phosphors. Kalk . . . 102,0 26,10 20,3 20,71 



Die Wirkung der einzelnen Düngemittel resp. der Nährstoffe auf den 

 Ertrag zeigt sehr deutlich folgende Zusammenstellung, bei der die Kali- 

 düngung = K, die Stickstoffdüngung = N und die Phosphorsäuredüngung 

 = P ist: 



2. Stickstoffwirkung. 



Düngung Ertrag, Ctr. 

 rUngedüngt = 124,7 



24,34 



28,42 



24,56 

 20,50 



18,8 39,90 

 20,7 32,23 



\N 



\K + N 

 \P+N 



|K + P 



123,6 



160^ 

 212,2 



T2bJ 

 102,0 

 l55^ 

 199,9 



3. Phosphorsäure- 

 wirkung. 

 Düngung Ertrag, Ctr. 

 fUngedüngt = 124,7 

 IP 



126,1 



\K4-P 



fN 

 \N + P 



= 160,0 

 = 155^ 

 = 123"^ 

 = 102^ 

 = 212^ 

 K-i-P-f N = 199^ \K-f N + P = 1 99,9 

 Das Kali hat den Knollenertrag bedeutend gesteigert, wenn es neben 

 Stickstoff gegeben wurde, weniger stark, wenn Stickstoff fehlte. Stickstoff 

 vermochte für sich allein, wie neben Phosphorsäure den Knollenertrag 

 nicht zu erhöhen. Phosphorsäure übte keinerlei günstige Wirkung aus. 



Der Prozentgehalt an Trockensubstanz und Stärke wurde durch jede 

 Düngung herabgedrückt, am wenigsten durch Phosphorsäure, etwas mehr 

 durch Kali und am meisten durch Stickstoff. Der Stärkeertrag pro Morgen 

 ist zunächst durch Kali-, dann auch durch Stickstoffdüngung erheblich 

 gesteigert, durch Phosphorsäure aber wesentlich herabgedrückt. 



Die Untersuchung der Kartoffeln auf Stickstoff, Kali und Phosphor- 

 säure hatte folgendes Resultat: 



100 Teile Trockensubstanz enthielten 



