Pflanzenkultur. 



235 



die Pflanzen mit 14 Blättern die beste Ernte geliefert; daran schliefsen 

 an die Pflanzen mit 12 Blättern. 



Ein gleiches Resultat lieferte der Versuch mit 2. Goundi-Tabak. 

 Die Ernte an trockenen Blättern war hier bei je 10 Pflanzen: 



10 Blätter 12 Blätter 14 Blätter 



g g g 



Sandgut 11G,0 109,0 97,5 



Erdgut 209,0 192,4 223,2 



Bestgut 240,5 408,4 G86,0 



Im ganzen ..... 565,5 709,8 1006,7 



Der Einflufs der Kerne auf die Ausbildung des Frucht- 

 fleisches bei Traubenbeeren und bei Kernobst, von H. Müller- 

 Thurgau. ^) 



Derselbe ergiebt sich aus nachfolgenden Untersuchungsresultaten: 

 Gewicht des Fruchtfleisches von 100 Beeren: 



Traubensorte 



Riesling . 

 Frühburgunder 

 Portugieser . 

 Weifser Gutedel 

 Orleans . 



kernlos ! 1-kernig 2-kernig 



3-kernig 

 g 



4-kernig 



25,0 



27,9 

 23,7 

 58,7 

 60,3 



77,2 



92,4 



116,7 



196,6 



202,0 



89,0 

 110,5 

 140,8 

 233,7 

 244,4 



112,0 

 140,0 

 155,8 



258,8 



58,2 

 52,9 

 81,7 

 133,8 

 112,6 

 Die Ausbildung des Fruchtfleisches hängt demnach von der Entwicke- 

 lung der Samen ab. Auch auf die Reife des Beerenfleisches übt die Zahl 

 der Kerne Einflufs aus, indem mit der Zahl der Kerne die Reife lang- 

 samer fortschreitet. 



Nachfolgende Tabelle zeigt den Zucker- und Säuregehalt von Beeren 

 mit verschiedener Kernzahl: 



Zucker- und Säuregehalt von 100 g Beerenfleisch. 



Anbauversuche mit Zuckerrohr, von Edson. 2) 

 Um besseres und ergiebigeres Rohr zu erhalten, mufs der Weg der 

 Selektion beschritten werden. Deshalb müssen zunächst die Setzlinge, zu 



1) Weinb. u. Weinhandel 1893, 14, 172. 

 (Rep.) 1893, 252. 



2) Sugar Cane 1893, XXV. 468; ref. Chem, Zeit. 



