A. Futtermittel. Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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I) Analysen und Untersuchungen unter Berücksichtigung einzelner, sowie schädlicher 

 Bestandteile und Verfälschungen. 



Untersuchungen über die Futtermittel des Handels, veran- 

 lafst 1890 auf Grund der Beschlüsse in Bernburg und Bremen durch den 

 Verband landwirtschaftlicher Versuchsstationen im deutschen 

 Reiche. 



IV. Rückstände der Fabrikation ätherischer Öle, von 

 P. ühlitzsch.i) 



V. Über Baumwollsaatmehl und Baumwollsamenkuchen, 

 von Gebek. 2) 



VI. Über Sonnenblumenkuchen. (Nach Erhebungen der Ver- 

 suchs-Station Magyar Ovar (Ungar. Altenburg), von Th. Kosutany. 3) 



VII. Die Kürbiskernkuchen. (Nach Erhebungen der Versuchs- 

 Station Magyar Ovar, von Th. Kosutany.*) 



Die vorstehenden ausführlichen Abhandlungen über die bezeichneten 

 Themata seien hiermit ganz besonders dem Interessenten zum Studium 

 empfohlen. 



Die vom Verbände deutscher Versuchsstationen veranlafsten Arbeiten 

 sind ganz besonders deshalb von hohem Wert, weil sie das sehr zerstreute 

 Material übersichtlich und kritisch zusammenstellen und deshalb bei der 

 Futtermittelkontrole dem Chemiker als Wegweiser zu dienen berufen sind. 



Analysen der Arbeit von Uhlitzsch, ebenso von Kosutany, finden 

 sich weiter vorn. 



Über den Lecithingehalt einiger vegetabilischer Substan- 

 zen, von E. Schulze und S. Frankfurt. S) 



Der Lecithingehalt der vegetabilischen Substanzen kann nicht aus 

 dem Phosphorgehalte der Ätherextrakte berechnet werden; will man über 

 den Lecithingehalt Aufschlufs gewinnen, so ist es notwendig, auch den 

 Phosphorgehalt der alkoholischen Extrakte zu berücksichtigen. 



1) Landw. Versuchest. 1893, XLII. 215. — 2) Ebend. 279. — 3) Ebend. XLIII. 253. — 

 ■«) Ebend. 264. — 5) l-bend. 307. 



