346 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



wurden mit weifsen, gelben und blauen Lupinen vorgenommen, die Re- 

 sultate der Analysen sind die folgenden: 



Weifse 



Trockensubstanz 30,4 



Von der Trockensubstanz 



Protein 38,1 



Fett 6,0 



Kohlehydrate 30,1 



Holzfaser 10,2 



Asche 3,0 



Alkaloide 0,12 



Die Verluste an den einzelnen Nälirstoffen 

 sprünglich vorhandenen Mengen sind die folgenden; 

 Weifse Gelbe 



Trockensubstanz 

 Protein . . . 

 Fett. . . . 

 Kohlehydrate . 

 Holzfaser . 

 Asche . 



0/ 0/ 



/o /o 



17.2 24,2 



8,3 16,0 



0,0 0,0 



31,4 45,1 



0,0 7,5 



25.3 31,8 



Der Gelialt an Alkaloiden (0,1, 0,09 und 0,06 0|q) ist ein so geringer, 

 dafs die Verfütterung der nach diesem Verfahren entbitterten Lupinen 

 keinem Bedenken unterliegen kann. 



Für die Praxis ist das Verfahren deshalb von grofser Bedeutung, weil 

 eine genügende Entbitterung der Lupinen ohne viele Apparate, ohne Chemi- 

 kalien und ohne umständliche Überwachung im Laufe eines Tages gelingt. 



Auf dem Gute des Herrn von Wangenheim wurden nach dem- 

 selben Verfahren Lupinen in gröfserem Mafsstabe entbittert und Fütterungs- 

 versuche damit angestellt. 



Lämmer, Ackerpferde, Schweine, Bullen und Kühe zur Mast nahmen 

 alle die so entbitterten Lupinen sehr gut, auch das Fütterungsresultat war 

 in allen Fällen ein vollkommen zufriedenstellendes. 



Nach der D. landw. Presse ist die Lupinen-Entbitterungsfrage durch 

 das Löhnert'sche Verfahren als vollständig gelöst zu betrachten. 



Kochen und Dämpfen des Futters, von B. Rost, i) 



Notizen über eine zweck mäfsige Technik der Brühfutter- 

 bereitung mittelst Selbsterhitzung, von \V. von Funke. 2) 



Zerkleinerung des Kraftfutters für Rinder, von Brummer. 3) 



Patente. 



Verfahren zur Entbitterung von Lupinensamen aller Art, 

 von J. Wieland.*) Russ. Pat. 12. Mai 1893. 



Futter-Quetsch- und Schneidemaschine, von R. Michael^) 

 in Rathenow. D. R.-P. Nr. 69 076 Kl. 45, vom 26. Oktober 1892. 



1) Molkereizeit. 1893, VII. 578. — 2) Journ. Landw. 1893, XLI. 248. — »> Wiener landw. 

 Zeit. 1893, XLUI. 500. - *) PatenUiste d. Chem. Zeit. 1894, XVUI. 33G. — ^) D. landw. Presse 

 1893, XX. 1066. 



