B. Bestandteile des Tierkörpers. 347 



VorscluibwGi k l'ür Futterschneidemaschinen, von H. Lanz*) 

 D. R.-P. 7041G Kl. 45, vom 3. Dezember 1892. 



B. Bestandteile des Tierkörpers. 



Bestandteile des lilutcs, verschiedener Organe etc. 



Über die Milchsäure im Blut und Harn, von F. Jrisawa.^) 

 Auf Gnuid seiner Untersuchungen gelangt der Verfasser zu folgenden 

 Schlufsfolgerungen : 



1. Im Leichen blute ist die Milchsäure stets vorhanden. 



2. Im Harn, der von kranken Menschen kurz vor dem Tode auf- 

 gefangen wurde, ist unter sieben Fällen dreimal Milchsäure nachgewiesen 

 worden. 



3. Nachweis der Milchsäure in Blutkörperchen und Eiter ist auch 

 gelungen. 



4. Aus frisch behandeltem Aderlafsblute von Hunden wurde jedesmal 

 Milchsäure erhalten. 



5. Bei der künstlich erzeugten Anämie ist der Milchsäuregehalt des 

 Blutes um so höher, je stärker der Sauerstoffmangel eintritt. 



6. Aus der Leber und dem Pankreas wurden Kry stalle von Kalium- 

 monophosphat dargestellt; die Acidität der totenstarren Oi'gane ist somit 

 wahrscheinlich darauf zurückzuführen. 



Neuere Untersuchungen über die Blutgerinnung, von 

 A. Kossei. 3) 



Phosphorhaltige Blutfarbstoffe, von Y. Jnoko.*) 

 Oxyhämatin, reduziertes Hämatin und Hämochromogen, 

 von H. Bertin-Sans imd J. Moitessier.^) 



Über die chemische Zusammensetzung des Hämatins und 

 des Hämatoporphyrins, von M. Nencki.^j 



Über die elementare Zusammensetzung des Ochsenfleisches, 

 von P. Argutinsky. '^) 



Das entfettete und sorgfältig getrocknete Muskelfleisch-Pulver wurde 

 analysiert. Es wurden Bestimmungen des Glykogengehaltes und des 

 Aschengehaltes vorgenommen. Die Stickstoffbestimmungen wurden nach 

 Kjeldahl-Wilfarth ausgeführt; zur Analyse des Kohlenstoffs und \Yasser- 

 stoffs wurden Vej'brennungen im offenen Rohr vorgenommen. 



Die Werte für Kohlenstoff und Wasserstoff stimmen für alle Muskeln 

 auffallend untereinander überein; die Werte für Stickstoff zeigen zwar 

 Unterschiede, aber doch immerhin nicht bedeutende. 



Das Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff im Fleische schwankt 



1) Patentberichte d. D. landw. Presse 1893, XX. 804. — 2) Zeitscbr. phys. Cbeni. XVII. 

 340. — 3) Berl. klin. Wochcnschr. 1893, 21 ; ref. Chem. Centr.-Bl. 1893, U. 378. — *) Zeitscbr. 

 phys. Chem. 1893, XVIII. 57. — &) Compt. rend. 1893, CXVI. 401. — ß) Arcb. biol. Nauck. St. 

 Petersburg 1893, II. 121; ref. Chem. Zeit. Rep. 1893, XVII. 296. — ') Pfltiger'e Arch. 1893, LV. 345. 



