B. Bestan<lteile des Tierkörpers. 349 



des Krjstalhvassers; der nocli übrige Teil des Wassers kann durch Glühen 

 mit Kieselsäure, nicht aber durch erhöhte Temperatur allein ausgetrieben 

 werden. Der Verfasser sieht dieses letzte Wasser, das ein Ausdruck für 

 die Basicität des Knochenphosphates ist, als Konstitutions- oder Säure- 

 wasser an. 



Das Knochenphosphat stellt wahrscheinlich eine lockere Verbindung eines 

 neutralen mit einem basischen Phosphat dar, es zeigt basische Reaktion. 



Die Formel: Gag (P 04)2 -|~ Ca5HP3 0i3 -|- aq, stellt den einfachsten 

 Ausdruck für die Asche von Knochen und Zähnen dar. In dieser Formel 

 sind 2 — 3 \ Kalk durch Magnesia, Kali, Natron und 4 — 6 \ Phosphor- 

 säure durch Kohlensäure, Ghlor und Fluor vertreten. 



Zwischen Knochen- und Zahnasche wurden keine gröfseren Unter- 

 schiede aufgefunden, als zwischen Knochenaschen von verschiedener 

 Herkunft. 



Was die Zusammensetzung des Zahnschmelzes anbetriiTt, so ist die- 

 selbe aufserordentlich ähnlich der Zusammensetzung des Zahnbeins. Der 

 Unterschied ist nur dadurch bedingt, dafs im Schmelz sehr wenig, im 

 Zahnbein sehr viel Kalk durch Magnesia ersetzt ist und der Schmelz viel 

 Chlor enthält. 



Über den Fluorgehalt der Zähne, von E. Wrampelmej-er. i) 



Der Verfasser hat Bestimmungen des Fluorgehaltes von gesunden 

 und kranken Zähnen vorgenommen (nach der Methode von Garnot). Die 

 Resultate der Untersuchungen zeigt folgende Zusammenstellung: 



Zähue von Erwachsenen Zähne von Kindern 

 Gesunde Kranke Gesunde Kranke 

 Fluor "^0 Fhior % Fluor % Fluor 

 1,37 1,18 0,65 1,55 

 U7 U4 — 1.24 



Mittel 1,37 1,1G 0,65 1,40 



Die Untersuchungen erstreckten sich auf je 4 Backenzähne, je 2 

 Schneidezähne und je 1 Eckzahn. Der Verfasser zieht aus den Ergeb- 

 nissen den Schlufs, dafs der Fluorgehalt in keiner direkten Beziehung zur 

 Gesundheit der Zähne steht. 



Litteratur. 



Woolridge, L. C. : On the cLemistry of the blood. Paul, Treuch, Trübner 

 & Co. London. 



l'atente. 



Verfahren zur Herstellung von Blutdünger, von A. T. Möller,^) 

 Kopenhagen. Dan. Pat. 6. Januar 1893. 



Eiweifs und ähnliche Körper. 



Über die Goagulation von Eiweifs, von Duclaux.') 



Nach Ansicht des Verfassers ist es unrichtig, die Eiweifsniederschläge 



1) Zeitschr. anal. Chem. 1893, XXXII. 550. — 2) Patentliste d. Chem. Zeit. 1893, XVII. 

 887. - 3) Ann. de l'Institut Pasteur 1893, VII. 641; Chem. Zeit. Rep. 1893, XVII. 296. 



