B. Bestandteile <les Tierkörpers. 351 



mit Ijccithalbiiminen digeriert oder hiiidiircli filtriert, so werden sie zer- 

 setzt und die Basen in grüfseren Mengen zurückgehalten als die Säuren. 



Auch Alkaloide werden durch das Lecitlialbumin zui-iickgehalten. 



Wenn man eine wässerige Lösung von Eieralbumin, die noch mit 

 Salpetersäure deutliche Eiweifsreaktion zeigt, mit einer genügenden Menge 

 von Lecitlialbumin verreibt, so kann man ein Filtrat erhalten, in dem auch 

 mit Essigsäure und Ferrocyankalium oder Essigsäure und Kochsalz keine 

 Spur von Eiweifs nachzuweisen ist. 



Eiweifsstudien. I) über die Einwirkung von Chloroform auf 

 Fibrin, von J. L. B. van d. Marck. i) 



Bakteriologische und chemische Studien über das Hühner- 

 eiweifs, von H. Scholl. 2) 



Verhalten der Eiweifskörper gegen konzentrierte Jod- 

 wasserstoffsäure, von N. V. Lorenz. 3j 



Die Eiweifskörper der Nieren- und Leberzellen, von W. D. 

 Halliburton.'*) 



Über eine im Hühnereiweifs in reichlicher Menge vor- 

 kommende Mucinsubstanz, von C. Th. Mörner.'^) 



Nach den Versuchen des Verfassers ist Neumeister's Pseudopepton 

 kein Eiweifsstoff, sondern Mucin. Derselbe giebt ihm den Namen Ovo- 

 mxicoid. Was die Mengenverhältnisse dieses Stoffs im Hühnereiweifs an- 

 betrifft, so ergaben 4 Bestimmungen im natürlichen Hühnereiweifs folgende 

 Zahlen: 1,45 %, 1,53 ^Iq, 1,89 O/q, 1,45 o/^,. Bezüglich der Menge rangiert 

 das Ovomucoid also direkt hinter dem Ovalbumin. Globulin, welches ca. 

 0,75 ^/q des gewöhnlichen Hühnereiweifses ausmacht, tritt somit in ge- 

 ringeren Mengen darin auf als das Ovomucoid. 



Nucleinbasen. Gruanin, von C. Wulff. 6) 



Über die Verbreitung der Nucleinbasen in den tierischen 

 Organen, von Yoshito Jnoko.'') 



Über die Nucleinsäuren, von A. Kossel.^j 



Über Nucl ein säure, von L. Liebermann und Bela v. Bittö. 9) 



Über das Thymin, ein Spaltungsprodukt der Nucleinsäure, 

 von A. Kos sei und A. Neumann, ^'^j 



Untersuchung über Ptomaine, von Oechsner d e Coninck.^^) 



Über Ptomaine, von S. Adeodato Garcia. '2) 



Der Verfasser stellte durch Fäulnisversuche mit Fleisch und Pan- 

 kreas fest: 



1. dafs die Produktion von Putrescin, Cadaverin und Hexamethylen- 

 diamin bei mit Fleisch und Pankreas dargestellten und bei einer günstigen 

 Temperatur der Fäulnis überlassenen Versuchsflüssigkeiten eine selir früh- 

 zeitige ist; 



1) Nederl. Tijdschr. Pharm. V. 154; ref. Chem. Centr.-Bl. 1893, n. 84. — 2) Arch. Hyg. 

 XVII. 535; ref. Chem. Ceutr.-Bl. 1893, II. 755. — ») Zeitacbr. phys. Chem. XVII. 457; ref. Chem. 

 Centr.-Bl. 1893, I. 430. — *) Journ. of Phys. Suppl. 1892; ref. Chem. Centr.-Bl. 1S93, II. 539. — 

 6) Zeitschr. phys. Chem. 1893, XVUI. 525. — 6) Ebend. XVII. 468; ref. Chem. Centr.-Bl. 1893, 11. 

 422. — "!) Ebend. XVIII. 540. — *) Du Bois-Reymond's Arch. 1893, 157; ref. Chem. Centr.-Bl. 

 1893, I. 787. — 9) Centr.-Bl. med. WissenBch. 1893, XXXI. 465; ref. Chem. Zeit. Rep. 1893, XVII. 

 220. — 10) Berl. Ber. 1893, XXVI. 2753. — ") Compt. rend. 1893, CXVII. 1097. — '-) Zeitschr. 

 phys. Chem. 1893, XVII. 570, 577. 



