368 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



versuchen mit Ochsen abwechselnd eingemieteten Mais und Maisstroh 

 unter Beigabe verschiedenartiger Kraftfuttermittel verabreichte und durch 

 Bestimmung der Verdauungskoeffizienten die gestellte Frage zu beant- 

 worten suchte. 



Die hier wiedergegebenen Zahlen sollen ein Bild geben von der Ver- 

 daulichkeit der einzelnen Nährstoffe in einem Gemenge verschiedener 

 Kraftfutterraittel : 



Fütterung unter Fütterung unter 



Beigabe von ein- Beigabe von 



gemietetem Mais Maisstroh 



Ol Ol 



lo lo 



Trockensubstanz 69,94 64,55 



Asche 13,49 5,87 



Rohprotein 70,77 69,97 



Rohfaser 51,30 41,41 



Stickstofffreie Extraktstoffe . . 75,06 67,48 



Fett 83,75 81,22 



Der Verfasser weist in 2 weiteren Abhandlungen i) auf den Einflufs 

 hin, den die Berücksichtigung der Stoffwecbselprodukte bei der Bestimmung 

 der Verdauungskoeffizienten der stickstoffhaltigen Stoffe bedingt. 



Es ergaben sich bei Nichtbeachtung derselben Differenzen von 5 — 13 ^/q. 



Die Ergebnisse der künstlichen Verdauung und die Ergebnisse der 

 natürlichen Verdaiiung schwankten zwischen 4 — 8 ^j(^. 



Über den Einflufs, welchen das Einmieten von Grrünmais 

 auf die Verdaulichkeit desselben ausübt, von H. F. Armsby. 2) 



Um diesen Einflufs festzustellen, hat Armsby Fütterungsversuche 

 an Schafen und Ochsen angestellt. 



Es zeigte sich, dafs die Verdaulichkeit sämtlicher Nährstoffe durch 

 den Gärprozefs im Silo in ungünstiger Weise beeinflufst wird ; allein 

 die Rohfaser wurde, namentlich nach heftig verlaufener Gärung, besser 

 verdaut. 



Ferner stellte der "Verfasser fest, dafs ein nicht unbedeutender Pro- 

 zentsatz der Eiweifsstoffe in weniger wertvolle Stoffe umgewandelt wird 

 und dafs die Verdaulichkeit des nach der Gärung noch vorhandenen 

 Biweifses eine Einbufse erleidet. 



Über die Wirkung des Kochsalzes auf die Verdaulichkeit 

 und den Umsatz des Eiweifses, von S. Gabriel. 2) 



Durch das Kochsalz wird der Appetit gereizt und die Absonderung 

 der Verdauungssäfte befördert. 



Der Verfasser stellte Versuche mit Hammeln an, um die Frage zu 

 entscheiden, oh und wie weit das Kochsalz den Grad der Verdaulichkeit 

 und die Höhe des Umsatzes der Nährstoffe im Tierkörper zu beeinflussen 

 vermag. 



Die Versuche zeigten, dafs die Ausnutzung der stickstoffhaltigen 

 Nährstoffe bei Zuführung von Kochsalz teils unverändert bleibt, teils eine 

 geringe Erhöhung erfährt. Die Ursachen für eine solche Erhöhung sucht 



1) Agric. Science VI, 79—85. - •i) Ebend. 349; nach Centr.-Bl. Agrik. 1894, XXIII. 12 

 - 3) Zeitschr. Biol. 1893, XXIX. 554. 



