378 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



Eohproteia Fett Rohfaser Ixtraktftoffl^ 



Grummet 62,0 50,8 62,9 65,4 



AViesenheu 49,9 38,6 60,0 59,1 



Bohnenschrot Ä . . . 85,9 78,8 50,7 89,0 



B . . . 86,6 76,7 82,1 97,2 



C . . . 86,4 97,7 100,0 94,1 



Buchenreisig 16,2 9,0 7,0 16,4 



Pappelreisig 38,3 39.0 27,5 51,3 



Akazienreisig .... 55,8 22,7 21,4 47,4 



Die gewonnenen Verdauungskoeffizienten für die drei Reisigarten be- 

 antworten die Frage nach dem Nährwert dieser Futtermittel in ausreichen- 

 der Weise. Während das beste derselben, das Akazienreisig, in seiner 

 chem ischen Zusammensetzung eine Ähnlichkeit mit mittlerem Wiesenheu 

 zeigte, erreicht seine Verdaulichkeit die einer Heuart noch nicht. Aller- 

 dings ist die Ausnutzung des Rohprotei'ns in beiden Futterstoffen dieselbe, 

 allein Fett, Rohfaser und stickstofffreie Extraktstoffe bleiben weit hinter 

 dem Wiesenheu zurück. Das Pappelreisig hat mit Ausnahme von Roh- 

 protein höhere Ausnutzungskoeffizienten, als Akazienreisig. Es macht sich 

 hier wohl geltend, dafs das Laub vollständig zum Verzehr gelangte. Aus 

 einem Versuch, den Wildt mit Pappellaub angestellt hat, weifs man, dafs die 

 Blätter relativ leicht verdaulich sind. Es wurden im Mittel die Koeffizienten : 



-r, T. i. ■■ -17 ii -D 1 f stickstofffreie 



Eohprotem Fett Eohfaser Extraktstoffe 



55,7 79,4 35,1 ' 64,7 



gefunden und es geht hieraus hervor, dafs laubfreie Zweige eine sehr niedrige 

 Verdaulichkeit Ijesitzen müssen. 



In überraschender Weise hat sich das beim Buchenveisig bestätigt. 

 Hier haben wir es bestimmt mit einem laubfreien und w^ahrscheinlich aus 

 teilweise älteren Zweigen hergestellten Präparat zu thun. Die Ausnutzung 

 der Nährstoffgruppen im Buchenreisig ist eine so niedrige, dafs jede Aus- 

 sicht auf seine Verwendung als Futtermittel verschwindet, auch wenn wir 

 annehmen, dafs hier ein besonders schlecht verdauliches Präparat vorlag, 

 um eine bessere Übersicht über den Wert der Reisigarten zu erlialten, 

 sind die in der Trockensubstanz vorhandenen verdaulichen Mengen be- 

 rechnet worden. Es ergiebt sich: 



„ , . T-. ii T> 1 r Stickstofffreie 



EohproteM Fett Eolifaser Extraktstoffe 



BucKenreisig . . . 0,76 0,17 3,13 7,3G 



Pappclreisig . . . 3,03 1,31 10,93 23,21 



Akazienreisig . . 6,28 0,43 7,70 22,14 



Zum Zwecke einer Vergleichung mit bekannten Futtermitteln werden 

 vom Verfasser diese Zahlen auf lufttrockene Substanz (14,3 % Wasser- 

 gehalt) umgerechnet. 



100 Teile lufttrockener Substanz enthalten an verdaulichen Stoffgruppen: 

 -r. 1 i. Ti li. T. 1 r Stickstofffreie 



Eohprotem Fett Eohfaser Extraktstoffe 



Buchenreisig . . 0,65 0,14 2,73 6,30 



Pappelreisig . . . 2,60 1,12 9,37 19,89 



Akazienreisig . . 5,38 0,37 6,60 18,97 

 Wiesenheu (weniger 



gut) .... 3,4 0,5 15,60 19,3 



Haferstroh ... 1,4 0,7 23,4 16,7 



