Inhalts -Yerzeichniss. XXVIL 



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Ueber die Anwendung der schwefelsauren Magnesia als Scheide- 

 mittel des Rübensaftes, von H. Bodenbender 726 



Ansichten über denselben Gegenstand, von C. Scheibler . . . 729 

 Nachpressen des Scheideschlammes und darauf bezügliche Unter- 

 suchungen, von H. Schulz 729 



Zuckergewinnung aus Scheideschlamm, von H. Bodenbender . 730 

 lieber Melasse bildende Stoffe und die Zuckennenge, welche durch 



dieselben ungewinnbar gemacht wird, von E. F. Antbon . . 730 

 Dubnmfaut'sches Verfahren der Zuckergewinnung durch Osmose, 



von L. Taussig 731 



Verfahren Rohzucker u. Melasse ohne Anwendung von Blut u. Kno- 

 chenkohle zu entfärben, zu reinigen u. zu klären, von C. Wöstyn 734 

 Verfahi'en Le Play's; Darstellung von unlöslichem Zuckerkalke . 734 



Verfahren von Boivin und Loiseau 735 



Pierre's und Massy's Verfahren ; Darstellung von Zuckerbaryt . . 735 

 Zuckergewinnung aus Melasse mittelst Alkohol und Schwefelsäure, 



von Fr. Margueritte 736 



Zuckerraffination ohne Wärme und Chemikalien, von E. F. Anthon 736 

 Ueber den Stickstoffgehalt der verschiedenen Producte der Zucker- 

 rübe, von Ad. Renard 738 



Tabelle zur annährenden Werthsschätzung flüssiger Zuckerproducte 



nach ihrer Dichte, von E. F. Anthon . , 739 



Die qualitative Wirkung der Knochenkohle auf Salzgemische, von 



D. Cunze und H. Reichardt 740 



Stärkefabrikation 742—744 



Untersuchungen über das Durchwachsen der Kartoffeln, von J. K ü h n 742 

 Ueber die Wirkung verschiedener Düngemittel auf den Stärkegehalt 



der Kartoffeln, von A. Stöckhardt 743 



Ueber fremde Bestandtheile im käuflichen Stärkemehl, von G. Lin- 



denmeyer 744 



Technologische Notizen 745—769 



Ueber die Bestandtheile, das Rösten und Bleichen der P'lachsfaser, 



von J. Kolb 745 



Das Redwood'sche Verfahren der Fleischconservation 746 



Unschädlichkeit der weissen Glasur eiserner Kochgeschirre, von 



Fr. Goppels r öder 746 



Getrocknete Kartoffeln als Proviant für Schiffe 746 



Zur Kenntniss des Kesselsteins, von J. C. Lermer 746 



Untersuchung eines Kesselsteins, von E. Reichardt 747 



Thon gegen Kesselstein, von Ed. Wiederhold 748 



Untersuchung des ungarischen Weizens und Weizenmehls .... 748 



Ueber Veränderung der Rapssaat beim Keimen, von Sie wert . 751 



Analyse eines Presstorfes, von Fr. Goppelsröder 751 



Schutz des Sandsteins durch Wasserglaslösung 752 



Weichmachen harter Wässer, von Fr, Schnitze 752 



Untersuchungen über die Festigkeit und Dehnbarkeit der Wolle, 



von G. Wilhelm 752 



