Die Pflauze. 169 



Alle Methoden zur Darstellung des Chlorophylls, bei welchen starke 

 Säuren zur Verwendung kommen, schliessen eine Veränderung der Substanz 

 in sich und liefern nicht Chlorophyll, sondern nur Zersetzungsprodukte des- 

 selben. Unverändertes Chlorophyll erhält man nach Verf. nur auf die ein- 

 zige Art, dass man chlorophyllhaltige Substanzen mit kochendem, 60procen- 

 tigem Alcohol auszieht, welcher es leicht löst und beim Erkalten fallen lässt. 

 Der abgeschiedene Farbestoff wird zur Reinigung auf dieselbe Art noch drei- 

 bis viermal gelöst; in den Mutterlaugen bleiben die verunreinigenden Sub- 

 stanzen zurück. Ganz rein erhält man das Chlorophyll freilich auch durch 

 dieses Verfahren noch nicht; es bleibt vielmehr noch gemengt mit einer 

 fetten Substanz, die aber ohne Zersetzung des Farbstoffs auf keine Weise 

 von ihm zu trennen ist. 



Die von Fremy und Cloez durch mit Salzsäure angesäuerten Aether 

 bewirkte Spaltung des Chlorophylls in einen blauen und einen gelben Farb- 

 stoff ist nicht eine einfache Trennung zweier in ihm präexistirender Sub- 

 stanzen, sondern ist das Resultat eines tiefer eingreifenden Zersetzungsprocesses. 



Auch die weniger energisch wirkenden organischen Säuren, wie Wein- 

 säure und Oxalsäure, bewirken eine Spaltung des Chlorophylls in zwei Kör- 

 per, von denen der eine mit schön gelber Farbe im Alcohol gelöst bleibt, 

 während der andere in Form schwarzer Flocken sich absetzt. 



Der so erhaltene gelbe Farbstoff spaltet sich wieder unter der Ein- 

 wirkung concentrirter Salzsäure in eine unlösliche gelbe Substanz, welche 

 sich abfiltriren lässt, und einen blauen Stoff, welcher gelöst bleibt. Der 

 letztere wird wieder gelb, wenn man seine saure Lösung neutralisirt. 



Dagegen wird die hierbei erhaltene unlösliche gelbe Substanz durch 

 Säurezusatz blau, wenn man sie vorher einige Minuten mit einer geringen 

 Menge Kali, Natron oder Baryt kocht, bei gelinder Wärme eindampft und 

 mit Aether aufnimmt, wobei sie Sauerstoff absorbirt. 



Diese beiden gelben Farbstoffe existiren in allen grünen Pflanzen theilen 

 in dem Chlorophyll, aber auch noch ausserdem in freiem Zustande neben dem 

 Chlorophyll. Wenn man den alcoholischen Auszug grüner Pflanzentheile mit 

 einer kleinen Menge Thierkohle behandelt, die so gering ist, dass sie den 

 Auszug nicht vollständig zu entfärben vermag, so wird zunächst der grüne 

 Farbstoff von der Kohle gebunden und man erhält eine reine gelbe Lösung, 

 die alle Eeactionen der eben beschriebenen gelben Farbstofflösung zeigt, 

 welche man durch Behandlung des Chlorophylls mit organischen Säuren erhält. 



Die jungen Blätter gewisser Evonymus- Arten, welche als Zierpflanzen 

 cultivirt werden und deren Terminalsprossen im Frühjahr schön gelb aus- 

 sehen, enthalten beide ebenerwähnte gelbe Substanzen , enthalten aber keine 

 Spur eines grünen Farbestoffs. 



Die oben berührten schwarzen oder braunen Flocken , welche man bei 

 der Einwirkung von Oxalsäure auf eine Chlorophylllösung erhält, sind stick- 

 stoffreich und identisch mit dem Stoffe, den Müller und Morot als reines 

 Chlorophyll betrachteten , und den man erhält , wenn man das Blattgrün, um 



